Новини

 

 
Інвестиція у холін сьогодні — гарантовані прибутки взавтра і в майбутньому від наступних поколінь

Маркос Зенобі, магістр і доктор наук, менеджер технічних послуг корпорації Balchem     Як показують дослідження, більш високе внутрішньоутробне споживання холіну під час вагітності майбутніх мам веде до покращення когнітивних функцій потомства. Це твер...
холін, Біохем

 
Індекс цін на молочну продукцію GDT падає далі

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 квітня закріпив низхідний тренд, втративши 2,7%. Частина біржових товарів подорожчала: — лактоза — на 7,2% — до $ 1573/тонна; — сухе знежирене молоко — на 3,2% — до $ ...
молочна продукція, торги GDT

 
Чи усі засоби догляду після доїння діють однаково

Підтримка належного стану шкіри дійок є ключовим компонентом профілактики маститу. Кілька досліджень показали, що саме стан шкіри суттєво пов'язаний з бактеріальним навантаженням на дійки молочних корів, причому суху шкіру або потріскані кінчики населяють більше заразних збудників маститу з навколишнього середовища, тим самим збільшуючи ризик нових інтрамамрних інфекцій.
корова, доїння, мастит, догляд, вим'я, засоби догляду

 
Україна отримала доступ до світових генетичних банків рослин: закон набув чинності

Закон «Про приєднання України до Міжнародного договору про генетичні ресурси рослин для продовольства і сільського господарства» набув чинності. Документ опублікований в офіційному виданні парламенту «Голос України». Зазначається, що закон набирає чинності на 90-й день після здавання на зберігання депозитарію...
генетичний банк рослин

 
Ціни на масло та сир у ЄС знизилися

Ключові показники цін на молочну продукцію ЄС згідно зі статистичними даними Європейської Комісії: Ціни на масло 417 євро/100 кг, -4,5% за останні 4 тижні Ціни на сухе знежирене молоко (СЗМ) 259 євро/100 кг, +0,6% за останні 4 тижні Ціни на сухе незбиране молоко (СНМ...
молочна продукція, ціни на сир, ціни на масло

 
Глобальний бум виробництва молока триває, тоді як ціни знову опиняються під тиском

Ситуація навколо Ірану та висока пропозиція молочних продуктів чинять тиск на прибутковість фермерських господарств, але коли виробництво молока сповільниться? У першому кварталі 2026 року спостерігалося стабільне надходження молока від більшості провідних експортерів молочної продукції, оскільки світове виробництво молока залишалося вищим у порівн...
молоко, виробництво молока

 
Сир як мистецтво: американка перетворила хобі на кар’єру різьбярки по чедеру

Звичайний шматок чедеру для більшості людей — лише продукт харчування. Але для Вікі Яніш із Вісконсину він став матеріалом для творчості та способом залишатися частиною молочної індустрії, з якою пов’язане її життя.
сир, чедер

 
Експорт вершкового масла в І кварталі просів на 18,7%

У січні-березні 2026 року Україна відправила на експорт 2,6 тис. тонн вершкового масла — на 18,7% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті експорт вершкового масла склав $ 14,8 млн, що на 35,7% менше за результат І кварталу 2025 року....
масло, вершкове масло, молочна продукція

 
Сировари підбили підсумки передсвяткових продажів: ринок під тиском імпорту

Українські виробники сиру проаналізували результати передсвяткової торгівлі, і вони виявилися неоднозначними. Зростання продажів продемонстрували лише ті компанії, які змогли ефективно організувати акційні пропозиції. Водночас конкуренція на ринку залишається надзвичайно високою, зокрема через тиск де...
імпорт, сировари, сири

 
Чому українські аграрії обирають посівні комплекси TERRASEM від POTTINGER?

Концепція універсального посівного комплексу TERRASEM оптимально поєднує в одній машині: ефективний обробіток ґрунту, зворотне ущільнення, якісну сівбу. Кілька беззаперечних переваг: Якісний висів, що закладає фундамент високого врожаю. Неможливо побудувати будинок на поганому фундаменті, як і отримати високий урожай без якісного посів...
аграрії, техніка, Пьотінгер Україна, посівні комплекси

 

Пошук