Аналітика

 

 
Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія, Нідерланди, штат Каліфорнія та Верхній Середній Захід США. Основні фактори, що вплинули на дорожчання, включають підвищення цін на корми та добрива, що відчутно поз...

 
Молочні продукти чекають знижки в торгівельних мережах

Ціни на молочний ряд в супермаркетах залишаються високими відносно минулорічного періоду. Однак, в березні очікуються знижки на молочні продукти, що може посприяти пожвавленню попиту на продукцію вітчизняних молокопереробних підприємств на внутрішньому ринку, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Ціни на молоко-сировину можуть стабілізуватися в другій половині березня

Закупівельні ціни продовжили рухатися вниз в другій половині лютого під впливом зниження попиту на молочну продукцію на внутрішньому ринку та нерентабельності виробництва пари сухе молоко/вершкове масло, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
МТФ наростили поголів’я відносно минулого року

Сільгосппідприємства наростили поголів'я ВРХ відносно минулорічного періоду. Однак, в січні кількість тварин скоротилася внаслідок їх релокації з прифронтової зони і нарощення обсягів експорту живця в грудні і січні, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Торги GDT: сири та сухе молоко подешевіли

Певне сповільнення торгівлі сухим молоком та скорочення попиту на сири в ЄС і США вплинули на несуттєве скорочення цінового індексу, але існуючий попит на вершкове масло стримав більш суттєве падіння, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Ріст цін на молоко-сировину в ЄС сповільнився в січні

В період затишшя на ринку під час новорічних свят в Європі покращилася пропозиція молока-сировини, а також скоротилися продажі вершкового масла та сухого молока, що ймовірно вплинуло на ціни, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Ціни на молоко знижуються через скорочення попиту в Україні

На початку лютого в Україні тривало зниження цін на молоко-сировину через падіння попиту з боку молокопереробних підприємств в умовах скорочення споживання молочної продукції на внутрішньому ринку, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Україна збільшила експорт ВРХ відносно січня 2024 року

На початку 2025 року попит на ринку на яловичину переважає пропозицію, що в перспективі може вплинути на укріплення цін, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. За попередніми даними ДССУ, в січні 2025 року Україна експортувала 1,42 тис. тон ВРХ живою вагою, що на 65% менше відносно грудня 2024 року, але на 150% більше відносно січня 2024...

 
МТФ наростили поставки молока-сировини на переробку в 2024 році

Попри складні воєнні умови, зростання виробничих витрат та енергетичну кризу, промислові господарства продовжують працювати над продуктивністю тварин, якістю та безпечністю молока-сировини. За оціночними даними Мінагро, в 2024 році на переробні підприємства надійшло 3 млн 223 тис. т молока-сировини, що на 304 тис. тонн більше (+10%) проти 2023 року. Варто зазначити, що збільшення...

 
Торги GDT: жири і сухе молоко вивели ціновий індекс в плюс

Спад виробництва молока-сировини в Океанії, обмеження виробництва вершкового масла та сухого незбираного молока в Новій Зеландії та Європі в купі з активізацією попиту напередодні Рамадану вірогідно посприяли зростанню цін під час аукціону, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 

Пошук