ветеринари,
забій тварин
В Україні готують ветеринарів для контролю забою тварин
В Україні формують мережу фахівців, які забезпечуватимуть єдині підходи до державного контролю за дотриманням вимог щодо благополуччя тварин. У жовтні 2026 року провели два навчальні заходи, присвячені поводженню з жуйними тваринами під час забою та умертвіння.
Про це повідомляє Держпродспоживслужба.
Навчання організував Навчальний центр Державного науково-дослідного інституту з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи спільно з Держпродспоживслужбою.
У заходах взяли участь 20 фахівців: 10 офіційних ветеринарних лікарів із досвідом роботи на забійних підприємствах та 10 ветеринарних інспекторів, яких готують як національних тренерів із питань благополуччя тварин.
Програма для ветеринарних лікарів була зосереджена на щоденному контролі дотримання відповідних вимог на забійних потужностях. Майбутні тренери опрацьовували методи проведення державних інспектувань операторів ринку.
Учасники вивчали стандартні операційні процедури, аналізували виробничі ситуації та визначали способи реагування на порушення. Підготовлені фахівці передаватимуть отримані знання колегам в інших регіонах, а також безпосередньо працівникам і керівникам забійних підприємств.