Пошук по тегу: яловичина

 

 
Як використовуючи живі дріжджі збільшити прибутковість виробництва яловичини

Чи можуть живі дріжджі допомогти при виробництві яловичини? Інформацією про те, як додавання продуктів, що містять живі дріжджі, сприяє покращенню набору ваги великої рогатої худоби, підвищенню ефективності корму та поліпшенню якості туші, що безумовно позначається на прибутковості виробництва, діляться фахівці ТОВ «Біохем Україна».

 
За 10 місяців підприємства виробили на 3% менше яловичини

У січні-жовтні 2024 року в Україні було вироблено 311,5 тис. тонн яловичини, що майже ідентично показнику за аналогічний період минулого року (+0,2%). Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі, посилаючись на попередню оцінку Мінагрополітики. Обсяги забою ВРХ на підприємствах за 10 місяців цього рок...

 
Україна збільшила експорт ВРХ і яловичини в жовтні

Попит на червоне м’ясо в світі підвищився на фоні підготовки підприємств харчової промисловості до новорічних свят та обмеження пропозиції товару на експортних ринках через спалах катаральної лихоманки у поголів'я ВРХ в ЄС, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
За рік яловичина подорожчала на 19,7%

У жовтні 2024 року середня споживча ціна на яловичину підвищилася на 2,2% — до 279,76 грн/кг проти 273,8 грн/кг у вересні. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з жовтнем 2023 року, яловичина подорожчала на 19,7% — із 233,76 грн/кг. Держстат зауважує, що дані н...

 
ЄС та Велика Британія оголосили про повне припинення імпорту яловичини з Бразилії

5 листопада Євросоюз та Велика Британія оголосили про повне припинення імпорту яловичини з Бразилії. Це рішення стало результатом серйозних побоювань, пов’язаних із використанням гормону естрадіолу у тваринництві. Європейські регулятори зазначили, що Бразилія не може гарантувати відсутність цього гормону у м’ясі, що є обов’язковою вимогою для імпорту до Є...

 
Україна пройде аудит для експорту яловичини до Британії

Україні вдалося втримати стабільну епізоотичну ситуацію попри виклики в тваринництві, повʼязані з війною. Існують проблеми з АЧС, але з іншими хворобами ситуація контрольована, що дозволяє експортувати українську продукцію.

 
У січні яловичина подорожчала на 8 грн/кг

У січні 2024 року середня споживча ціна на яловичину зросла на 3,3% — до 251,64 грн/кг проти 243,64 грн/кг у грудні 2023 року. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з січнем 2023 року, яловичина подорожчала на 22,8% — із 204,95 грн/кг. Держстат зауважує, що дані наведен...

 
Українські експортери борються за ринки в умовах обмеження попиту на яловичину

В січні 2024 року Україна скоротила обсяги експорту ВРХ живою вагою і яловичини. Скорочення поставок відбулося в умовах послаблення глобального попиту на яловичину, яке було помітним ще в 4 кварталі 2023 року. Споживання червоного м’яса в певних регіонах скорочується внаслідок кризових явищ в економіці, а конкуренція серед постачальників загострюється через...

 
Австралія зміцнює позиції на світовому ринку червоного м’яса

Австралійці залишаються одними з найбільших у світі споживачів яловичини та баранини на душу населення — фактично внутрішній ринок є найбільшим споживачем австралійської яловичини та баранини. Проблеми вартості життя через зростання інфляції на ряді ринків, особливо в Австралії, змістили акцент на товари з «вигіднішою вартістю» для покупців, роздрібних продав...