Пошук по тегу: молоко

Проведені дослідження показали, що в Південній Африці продовжує зростати попит на пастеризоване молоко при тому, що проблема зі зберіганням сирого молока як і раніше залишається актуальною. Зберігання сирого молока до сих пір залишається проблемою для південноафриканських споживачів. Це спонукає середній клас регіону віддавати перевагу пастеризованим молочним продуктам з т...

Давно відомо, що молоко є надзвичайно корисним продуктом.  Зазвичай його радять пити для зміцнення кісток. Але останнє дослідження показує: молоко позитивно позначається і на роботі головного мозку. Цей висновок вчені зробили за підсумками експерименту з 60 л...

Зростаючий ціновий тренд, який намітився в попередні місяці тривав впродовж всього листопада. Середнє зростання ціни становило більше однієї гривні. Різке підвищення закупівельних цін на молоко було підкріплене ажіотажною боротьбою за обсяги, між тими переробниками, які працюють на експорт і тими, хто працює на внутрішньому ринку та «гальмув...

Імпорт молочних продуктів в Бразилію за 10 місяців 2016 року зріс на 73%, свідчать дані звіту MilkPoint. Найбільшу кількість молочних продуктів було імпортовано в вересні — 227 млн. літрів в перерахунку на молоко. У жовтні обсяги імпорту дещо знизилися, склавши 151 млн. літ...

Ціна на молоко коливається від 7,6 до 10 грн за кілограм, що майже на 40% більше, ніж кількома місяцями раніше. Як це вплине на переробку та до чого готуватися далі. За кілограм молока екстра цього тижня готові платити 9,5 грн/кг, за молоко вищого гатунку дають до 9 грн/кг, першого ґатунку ― 7,9−8,4 грн/кг. Ще місяць тому найдорожче молоко не ...

У найближчі 2 роки європейська молочна продукція захопить український ринок. Таку думку висловив директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко. «На сьогоднішній день, в Україні спостерігається скорочення виробництва молок...

На Полтавщині відбулося урочисте відкриття двох сімейних ферм європейського зразка, створених у рамках проекту USAID «Партнерство заради інновацій: «Розвиток сімейних ферм, об'єднаних в сільськогосподарські обслуговуючі кооперативи».

Чернігівщина потребує створення лабораторії для перевірки якості молока за євростандартами. Коштує вона аж… 100 тисяч євро! Таку думку під час конференції «Значимість системи сільських консультацій в підвищенні потенціалу малих та середніх молочних ферм» висловив експерт-консультант Латвійського Центру сільських консультацій та освіти Дайніс Арбіданс.

Про це повідомив Михайло Міщенко, директор Центру вивчення молочного ринку, під час своєї доповіді «Вплив Росії на світовий ринок молочних продуктів». Пан Міщенко розповів, що за підсумками 2015 року в Російській Федерації було перероблено 16 929 933,2 тонни молока, в той час як отримано лише 16 748 418,2 тонн. При цьому лідерами з переробки стали К...

Про це заявив Леонід Козаченко, народний депутат України, голова Ради підприємців при КМУ, президент УАК, на відкритті другої сесії «Стратегії, технології, кон'юнктура», яка проходила в рамках IX Всеукраїнської конференції «Молочний бізнес — 2016».