Пошук по тегу: молоко і молочна продукція
Відповідно до даних Держстату, загальна споживча інфляція в Україні за підсумками квітня сповільнилась до +17,9% у річному вимірі через високу базу минулого року (+21,3% за підсумками березня р/р). Ця ж причина пояснює зниження офіційного Індексу споживчих цін на молоко, який був на 12,2% вищим за квітень минулого року (в березні ріст був +15,0% р/р), повідо...
Так як ситуація останні тижні (місяці) лишається стабільною, телеграм-канал UA-82.5 пропонує порівняти вартісні динаміки первинного та спотового (вторинного) ринків сирого молока в ЄС та Україні.
Важливо розуміти різницю, адже, на відміну від України, де рівні первинного та вторинного ринків майже ідентичні, для ЄС наразі є два рівня вартості сировини, призначених для різних цілей: молоко...
Відповідно до даних Держстату, загальна споживча інфляція в Україні за підсумками березня сповільнилась до +21,3% у річному вимірі через вже високу базу минулого року (+24,9% за підсумками лютого р/р). Ця ж причина пояснює зниження офіційного Індексу споживчих цін на молоко, який був на 15,0% вищим за березень минулого року (в лютому ріст був +17,4% р/р). Оч...
Сплеск цін на GDT минулого тижня не вплинув на вартість сухого молока та масла в ЄС — європейські котирування продовжили плавно знижуватись (0,35 євро/кг для пари СЗМ/масло в еквіваленті сирого молока).
При цьому ціни на сире молоко на вторинному ринку Західної Європи змінюються. Про шалений попит, звісно, говорити не можна, але є поступовий ріст. Якщо квітневі темпи зростання збережут...
Ціни на сире молоко в більшості країн-членів ЄС знижуються під впливом занадто великої пропозиції товару на ринку в умовах обмеженого попиту на молочну продукцію у світі. Тим часом в Україні, попри боковий чи стриманий висхідний рух цін, молоко-сировина залишається на 5% дешевшим, ніж найнижчий цінник в ЄС, і серед небагатьох країн, де поточна ціна на&n...
Під час різкої зміни ринкової ситуації у 2022 році деякі польські фермери піддалися на обіцянки високих закупівельних цін і вирішили продавати сировину спеціальним закупівельним компаніям посередникам.
Після обвалу закупівельних цін у грудні та січні відбулося падіння трансфертних цін з 2,80−3,25 злотих до 1,30 злотих, а на знежирене молоко ціна впала навіть більше. За...
Огляд ключових подій європейського і світового ринків минулого тижня на конференції Молочний Бізнес представила Еліс О’Донован, радниця з правових питань та політики Eucolait (Європейської асоціації торгівлі молочними продуктами), пише телеграм-канал UA-82.5.
Молочна промисловість України, які інші сектори аграрної сфери переживають не найкращі свої часи. За даними Державної служби статистики, у 2022 році на 9% зменшилася загальна кількість поголів'я корів у всіх категоріях господарств, відповідно, обсяги виробництва молока також скоротилися.
