Як вибрати справжнє вершкове масло — Держпродспоживслужба
Чи є різниця між цими видами масла: «Масло селянське» та «Масло солодковершкове»? Чи це просто різні назви, а масло однакове? Про ці питання відповідає Держспоживслужба у Facebook.
У Державному стандарті України 4339:2005, існує класифікація видів масла залежно від масової частки жиру. Відповідно, і назви також відрізняються, зокрема:
Вершкове масло екстра &mdash...