Пошук по тегу: виробництво сиру
Світове виробництво сирів з 2010 по 2016 рік збільшилася на 13%. Такі дані наводяться в щорічному бюлетені IDF (Міжнародна молочна федерація), представленому на Всесвітньому молочному саміті в Белфасті.
За даними IDF в 2016 році виробництво вершкового масла в світі становило 11 млн. тонн. Виробництво сирів досягло 20,5 млн.тонн, обсяг виробництва СЗМ досяг 4,9 млн.тонн, а СНМ - 4,8 млн. тонн....
Подружжя Ян і Ельвіра Гатицькі три роки тому почали життя з чистого аркуша. Механік і юрист мирно жили в рідній Макіївці, де будували плани на життя і займалися улюбленою справою, але в 2014-му окупація і військові дії на Донбасі внесли корективи в розмірений розпорядок.
Виробництво сиру в Росії в липні 2017 року зросло на 28% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року,
Про це йдеться у даних Росстату.
Відзначається, що за перші сім місяців 2017 року було вироблено 276 тисяч тонн сиру, що на 4,4% вище показника минулого року.
Виробництво молока в липні скоротил...
Китай збільшить імпорт сиру до 2021 року в два рази.
Про це заявила Веронік Агуеро, експерт компанії GIRA на конференції в рамках Автопробігу «Дорогу молоку!».
Частка Китаю, як світового імпортера сиру збільшиться з 2016 по 2021 ...
У Харківській області після тривалої перерви відновив роботу завод «Сири Бурлука».
Як розповіла в ході відвідування підприємства губернатор Юлія Світлична, п’ять років тому завод припинив свою роботу. Однак владі вдалося знайти інвестора і за два місяці спільними зусиллями зан...
Виробництво йогурту, молока та сиру у червні поточного року в Україні скоротилось.
Про це повідомляє Держстатистики.
Виробництво йогурту та інших ферментованих молока чи вершків протягом звітного періоду порівняно з червнем 2016 року скоротилось на 6,6% і становило 34,8 тис. т. П...
Червень виявився не найкращим місяцем для українських сироварів: внутрішні продажі значно зменшилися,а сирним продуктам довелося долати чергові обмеження поставок.
Проте, прайси виробники не знижували, хоча помітно почастішали акції розпродажу сирів.
В кінці червня для традиційних сирів найбільш робочим ціновим діапазоном для дистриб'юторів вважаєтьс...
Канадський проект «Покращення управління на молочних фермах в Україні» з 2017 року почав діяти на Полтавщині.
До нього вже долучилися господарства Хорольського, Козельщинського, Кобеляцького та Решетилівського районів.
Представники канадського проекту «Система молочного менеджменту» н...
На Закарпатті у с. Стеблівка Хустського району існує єдина в Україні ферма буйволів. ЇЇ відкрив німецький еколог Мішель Якобі.
Фермер тримає 30 тварин. Він сам їх доглядає та доїть. З молока чоловік робить сир, який продає по 200 грн/кг.
«Буйволиця дає в чотири рази менше молока, ніж корова. Воно жирніше і корисніше....
«Чеддер» продовжує стрімко дешевшати в США. Оператори відзначають наявність великих запасів на складах.
Але все ж попит починає відновлюватися, і однозначно збільшиться вже до кінця місяця. Тому продавці постараються не йти на подальші поступки.
А поки, за останні два тижні ціна просіла майже на 400...
