Пошук по тегу: Молоко і ферма

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Георгій Кухалейшвілі, аналітик Асоціації виробників молока       У квітні-травні спостерігалася певна активізація попиту на сири, вершкове масло в країнах Азійсько-Тихоокеанського регіону, на сухе збиране і незбиран...

НОВИНИ АВМ  фото: edition.cnn. com Запровадження обов’язкової фортифікації молочних продуктів — ще одна законодавча ініціатива «Дорожньої карти відновлення молочної галузі», яку розроблено Асоціацією в...

Сьогодні як ніколи гостро стоїть питання: що робити, щоб підвищити прибутковість ферми? Під час бізнес-конференції Асоціації професійних виробників молока штату Вісконсин цьогоріч професор з Університету Пердью Брейді Брюер виділив п’ять основних «важелів» управління, за допомогою яких молочний бізнес може стати рентабельнішим. Під час національного опитування американські фермер...

ФЕРМА ВОЄННОГО ПЕРІОДУ Більше року Україна живе у війні. Більше року ферми, перелаштувавшись на воєнні рейки, виробляють молоко, а кожен день підкидає нові виклики та випробування. Господарство, про яке цього разу розповідатимемо, але з певних причин не називатимемо, розміщується в Чернігівській області. За підсумками 2021-го тут доїли 37 л молока на...

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Війна наклала серйозний відбиток на молочну галузь України. Рік минув, і одні молокопереробні підприємства повернулися до довоєнних обсягів виробництва продукції, інші досі відновлюють роботу. З початком війни галузь втратила на окупованих і тимчасово окупованих територіях 38 підприємств. Як в таких умовах працюють переробники, н...