Пошук по тегу: ВРХ

У січні-вересні переробні підприємства Хмельницької області купили в усіх категоріях постачальників 3,9 тис. т живої ваги сільськогосподарських тварин (на 0,1% менше, ніж торік за цей же період). У загальному обсязі купівлі частка великої рогатої худоби становила 30,6%, свиней — 69,4%. Середня ціна купівлі однієї тонни живої ваги великої рогатої худоби становила 26 835,5...

Для досягнення цілей зі скорочення викидів метану, одного з парникових газів, в штаті Каліфорнія (США) виробники молока повинні змінити спосіб зберігання і обробки гною. Про це повідомляє нове дослідження коаліції Dairy Cares і Фонду захисту навколишнього середовища США, про яке розповідає Environmental Leader. За даними Каліфорнійської організації з ...

За даними Всесвітньої дослідницької групи HSBC, використання антибіотиків у виробництві м'яса може мати руйнівні наслідки для людства. Коли фермери годують антибіотиками тварин, вони створюють стійкі до антибіотиків бактерії, які можуть привести до стійких до антибіотиків супербактерій у людей. Згодом це може...

У першій половині цього року експорт великої рогатої худоби з ЄС був на 11% вище, ніж рік тому. Туреччина поглинула майже одну третину експорту великої рогатої худоби. Проте, імпорт худоби на турецький ринок, як очікується, продемонструє зниження в другій половині 2018 року і на початку 2019 року у зв'язку з макроекономічною ситуацією в Туреччині. Т...

Поголів'я корів в Україні на 1 вересня 2018 року скоротилося на 3,4% в порівнянні з аналогічним періодом 2017 року, повідомляє Державна служба статистики України. За словами директора групи компаній «Укрлендфармінг» Галини Ковток, до 2030 рік в Україні корови можуть бути внесені в Червону книгу. Так, в 1980 році, в Укра...

29.09.2018 до Головного управління Держпродспоживслужби в Одеській області надійшло повідомлення від Державної установи «Одеський обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров'я України» про підозру захворювання людей на сибірку с. Миняйлівка Саратського району.

У світі набирають популярність страви, приготовані з м'яса корів, які довго і добре пожили. Гурмани кажуть, що м'ясо від зрілих тварин має «глибину смаку», яку ні з чим не порівняти. Все частіше меню ресторанів в США, Великобританії і Європі пропонує зрілу яловичину, і чим старше, тим краще. Стейки з «відставної худоби» віком до 17 років продають...

У багатьох господарствах виробництво молока досягає 10 тисяч літрів на корову за лактацію, але в майбутньому, завдяки поліпшенню генетики, менеджменту і нових програм годівлі, продуктивність може збільшитись. Важливу роль у тому, щоб корови максимально реалізували свій генетичний потенціал, відіграє програма оптимізації добового раціону, яка точно визначає потребу в п...