молоко,
производство,
мясо,
продукты питания,
карантин
В условиях карантина производители молочных продуктов и мяса будут вынуждены изготовлять меньше продукции
Со следующей недели розничная торговля еще больше приостановится из-за спада потребительских настроений, поэтому производителям мяса и молочных продуктов придется изготовлять меньше своей продукции.
«Со следующей недели ритейл уменьшит свои заказы на молочную продукцию из-за спада потребительских настроений. В то же время продажи молочной продукции на экспорт также будут затруднены из-за карантинных мероприятий, которых придерживаются иностранные правительства. Поэтому молочники будут вынуждены снизить объемы производства, соответственно, закупочная цена молока также упадет, и на это может наложиться дальнейшее падение курса гривни», - отмечает Максим Фастеев, аналитик рынка молочной продукции в агентстве Infagro.
Проблемы могут постигнуть и свиноводов, которые в предыдущие годы делали свою основную выручку благодаря закупам перед Пасхой.
В ассоциации «Свинари Украины» рассказали, что из-за карантина закупочные цены на живца свиней подскочили на 3%, или на 45-47 грн за килограмм. Так случилось, потому что население из-за карантина не может покупать мясо на стихийных рынках и пошло в супермаркеты, чтобы купить свинину «про запас» на заморозку.
Больше мяса уже не нужно, его будут покупать меньше, а следовательно, закупочная цена накануне Пасхи также упадет, чего никогда не было в предыдущие годы.