Как отмечает господин Ярмак, экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), на своей странице в сети Facebook, рост доходов для производителей молока Украины продолжается уже пять месяцев. Однако, за 2021 год хуже всего за последние годы и этот рост в октябре был значительно меньше, чем обычно.

Специалист отмечает:

• доходы (у кого они были) в октябре 2021 года вторично были выше (сразу на 10%), чем в том же месяце 2020 года! Но это не потому, что сейчас все так хорошо, а потому, что в прошлом году в это время доходы стремительно падали;
• все-таки это был второй худший показатель доходности за последние 5 октябрей;
• первые 10 месяцев 2021 года позволили нашим молочникам заработать на 20,2% меньше, чем год назад за тот же период. И пока это самый худший год за последние 5 лет! Хуже с прибылями было только в 2016 году.

«Почему это худший показатель за пятилетку? Потому что сезонность выравнивается. А еще потому, что наша перерабатывающая отрасль сейчас зажата между дефицитом сырья с одной стороны, эффективным прогрессирующим молочным бизнесом европейских поставщиков и тяжелыми условиями, которые им диктуют украинские сети супермаркетов. Соответственно, производителям нужно быстрее кооперироваться и создавать собственные современные производства молокопродуктов, чтобы рассчитывать на что-то большее», — говорит Ярмак.

Чего ждать дальше? Как правило УМИ в ноябре стабилизируется и существенно не меняется. Средний рост УМИ за последние 10 лет в июле составил 1%. Но в прошлом году впервые в октябре УМИ резко снизился из-за пандемии.

Внешний фактор остается очень положительным. В течение последнего месяца стоимость молочных продуктов на биржах выросла примерно на 3%, а за октябрь и сентябрь уже на 8%.

milkUa.Info