фальсификат, сливочное масло
В Николаевской области обнаружили в продаже поддельное сливочное масло

 

Госпродпотребслужба стабильно «находит» на полках магазинов Николаевской области фальсифицированное сливочное масло. Часто бывает, что вместо масла жителям продают маргарин, иногда — продукт с превышением отдельных показателей.

Во время внеплановой проверки в Очакове инспектора Березанского управления отобрали в розничной торговле образцы масла сладкосливочного Экстра «Традиционное» 82.5% жира (дата производства от 11.08.2020) производства ООО «Рыхальский завод сухого молока», сообщила пресс-служба ведомства.

Напомним, как выбрать качественное масло для применения в ежедневный рацион рассказала Елена Жупинас.

Сливочное масло — это жировой продукт. Поэтому в масле проверили как количество жира (жирность), так и его происхождение- молочный он или с примесями растительного. Стандарт требует, чтобы масло было изготовлено только из коровьего молока и (или) продуктов его переработки: сливки, сухое молоко, маслянка. То есть, продукт, который продается в магазине под названием «масло сливочное» не должен содержать никаких растительных добавок.

На самом же деле оказалось, что купленный в Очакове продукт вообще не имеет права называться маслом!

По результатам экспертиз, проведенных Николаевской региональной государственной лабораторией госпотребслужбы, «Традиционное» 82,5-процентной жирности производства «Рыхальского завода сухого молока» оказалось подделкой. Так как массовая доля жира в образце не соответствует заявленным показателям. В его жировой фазе оказалось 75,9 процента немолочных жиров! Так что в лучшем случае этот продукт можно назвать спредом.

«По данному факту проводится анализ документации и принимаются меры по установлению всей цепочки операторов рынка с целью отзыва производителем вышеуказанной продукции», — сообщили в пресс-службе главного управления Госпотребслужбы в Николаевской области.

Ведомство обращает внимание субъектов хозяйствования, которые занимаются розничной торговлей продуктами питания, на недопустимость реализации «Селянского» масла торговой марки «Богодуховский молзавод». В ином случае они автоматически становятся соучастниками в распространении фальсификата.

niknews.mk.ua

 

comments powered by Disqus

Последние добавленные

05 авг. 2022 г., 9:00:00

  Сыр и мир на пепелище: на россии проводят ежегодный сырный фестиваль

23 февр. 2022 г., 12:00:00

  Цены на сухое обезжиренное молоко в Украине и Белоруссии остаются низкими

23 февр. 2022 г., 11:30:00

  Экспорт молочных консервов растет

23 февр. 2022 г., 11:10:00

  Метаболические и гормональные изменения в транзитных коров

23 февр. 2022 г., 10:35:00

  В ВРУ на этой неделе планируют рассмотреть 10 аграрных законопроектов

23 февр. 2022 г., 10:15:00

  Пробиотик на основе бактерий рода Bacillus для молочных коров

23 февр. 2022 г., 9:40:00

  В 2021 году отмечается тенденция к увеличению объемов закупки сельхозтехники

23 февр. 2022 г., 9:00:00

  В Украине насчитывается 473 предприятия органического производства и переработки