молоко,
СОМ,
СЦМ
В начале календарного года СОМ продолжил активно дорожать на мировых рынках
В начале календарного года СОМ продолжил активно дорожать на мировых рынках, что связано прежде всего с ограниченными запасами в ключевых регионах-экспортеров.
Об этом в своем официальном телеграм-аккаунте сообщил ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев, пишет The DairyNews.
Он также написал, что ЕС остается наиболее дорогим регионом по СОМ, средние котировки в Германии уже достигли 4000 USD/т. На рост влияет также спрос под новый алжирский тендер (Онил).
«В целом, кроме сухого молока, в ЕС заметно подорожали сыры. Сливочное масло при этом откатилось вниз. Наиболее дешевые предложения по маслу идут со стороны Восточной Европы (Польша), которая поднакопила склады во время праздников, а ведь в 4-м квартале 2021 года была дороже Западной Европы, — рассказал Максим Фастеев. — Котировки в США стремительно выросли за последний месяц (СОМ +4%, СЦМ и Чеддер +7%, масло +33%, сыворотка +10%) и теперь соответствуют мировым уровням».