Всемирный день школьного молока приобрел статус международного праздника в 2000 году и сегодня отмечается при поддержке Агентства ООН по продовольствию и сельскому хозяйству. Данная инициатива преследует ряд важных целей, среди которых — укрепление здоровья подрастающего поколения, формирование у детей школьного возраста осознанного отношения к здоровому питанию, привлечение внимания общественности к потребностям развивающегося организма ребенка и содействие регулярному обеспечению школьников молоком в качестве дополнительного питания.

Этот праздник призван также рассказать широкой общественности о международной программе «Школьное молоко», которая преследует аналогичные цели. Данная программа действует на протяжении почти столетия — идея распределения молока в школах возникла в Великобритании еще в середине 20-х годов прошлого столетия. Тогда, в период экономической депрессии, молоко было предложено как уникальный продукт, частично заменяющий полноценный завтрак, которого в то время были лишены многие дети.

Уже в 1933 году около миллиона детей в Великобритании получали «школьное молоко», а в 1934-м правительство приняло закон о молоке, согласно которому всем учащимся младших классов ежедневно полагалось 1/3 пинты (около 200 мл) молока по цене 1 дайм (10 пенсов). Дети из малообеспеченных семей могли получать молоко бесплатно по усмотрению школьного совета. В 1946 году вступил в силу закон об образовании, согласно которому во всех начальных и средних школах (92% учащихся) молоко выдавалось бесплатно. Ныне в рамках программы «Школьное молоко» в школы стран Западной Европы, Северной и Южной Америки, Азии, Африки, и Австралии ежегодно поставляется свыше миллиарда литров молока. На сегодняшний день в программе принимают участие 148 миллионов детей из 80 стран мира.

Внедрению этого проекта активно содействуют государственные органы разных стран, так как программа «Школьное молоко» способствует развитию молочной отрасли и, как результат, экономическому росту государства. Данную инициативу поддерживают также компании-производители и отраслевые организации. В частности компания «Тетра Пак» — ведущий мировой поставщик инновационных решений для переработки и упаковки пищевых продуктов — оказывает поддержку программе «Школьное молоко» с 1957 года.

В Украине запуск программы «Школьное молоко» был инициирован Национальной ассоциацией производителей детского питания, молочноконсервной и соковой продукции «Укрконсервмолоко» при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия Украины и активном участии компании «Тетра Пак Украина».

Добавим, что в 2012 году Ассоциация производителей молока инициировала проект «Школьное молоко», в рамках которого хозяйства-члены АВМ бесплатно обеспечивают местные школы молоком.

milkUa.Info по материалам b2blogger.com