молоко,
молокопродукты
В Киеве обнаружили молоко и молокопродукты, что не соответствуют нормативным документам указанным на маркировке производителем
В Киеве специалисты Госпродпотребслужбы обнаружили молоко и молокопродукты, что не соответствуют нормативным документам указанным на маркировке производителем.
Об этом говорится на сайте Госпродпотребслужбы.
Согласно результатам экспертных выводов из 50 отобранных этого года образцов молока и молокопродуктов в Киеве было выявлено 4, что не соответствуют нормативным документам указанным производителем на маркировке:
- Сыр твердый 50% украинский ТМ PASTORAL;
- Масло сладкосливочное крестьянское 72,5% - производитель ООО «Николаевмолпром» (с. Домановка Николаевская обл.)
- Масло сладкосливочное крестьянское 73% Т М Украинские коровки — производитель ООО «Терен Про» (с. Ременов Львовская обл.)
- Сыр российский 50% — производитель ТВ «Кременецкое молоко» (с. Белокрыница Тернопольская обл.)
Специалисты Управления безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Главного управления Госпродпотребслужбы в г. Киеве на протяжении этого года во время мероприятий государственного контроля (надзора) осуществляли отбор образцов пищевых продуктов для исследований. В частности, традиционные молочные продукты проверяли на содержание растительных жиров (стеринов).
Трансгенные продукты — сравнительно новый вид пищевых продуктов. Это модифицированные натуральные продукты из генетически модифицированных источников, продукты с модифицированными, заданными свойствами (функциональные пищевые продукты, обогащенные эссенциальными пищевыми веществами, наноеда), искусственная пища, а также биологически активные добавки. Прямой пользы от применения трансгенной сырья для потребителя нет, а наоборот, существует проблема взаимодействия новых трансгенных культур с окружающей средой, но не доказано безопасности этого вида сырья для здоровья человека.
Мониторинг показателей качества и безопасности пищевых продуктов животного и растительного происхождения — одна из задач Главного управления Госпродпотребслужбы в г. Киеве.
За неправильную маркировку предусмотрена ответственность производителя (оператора рынка). Оборот таких не верно маркированных продуктов — запрещен (п. 3 ч.2 ст. 37 Закона Украины «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов».
Информация о пищевом продукте не должна вводить в заблуждение, в частности относительно характеристик пищевого продукта, в том числе его категории, характерных признаков, свойств, состава, количества, минимального срока годности или даты «употребить до», страны происхождения или места происхождения, способа производства (изготовления), а также, в соответствии с ч. 1 ст. 5, производитель пищевой продукции, ответственный за информацию о пищевом продукте, обязан обеспечить наличие и точность информации о пищевом продукте в соответствии с настоящим Законом.