молоко,
производство молока,
мировой рынок
В январе-августе 2020 года рост производства молока на мировом рынке составил 2%
В январе-августе 2020 года рост производства молока на мировом рынке составил 2%. Во втором квартале 2020 года наблюдалось замедление темпов роста до 1,9%, однако с июля рост вновь составил 2,1%.
Об этом стало известно в ходе вебинара IFCN.
Ключевым фактором остается спрос, из-за рецессии во многих регионах наблюдается снижение потребления на внутреннем рынке и, следовательно, снижение импорта. Ключевыми политическими факторами, влияющими на молочный рынок, на сегодняшний день являются Brexit и ситуация в Республике Беларусь. Соединенное королевство — седьмой в мире импортер молочной продукции, 36% молочной продукции импортируются, и существенная доля из стран ЕС, после «развода» с ЕС растут шансы других игроков на британском рынке-Новая Зеландия, США, при этом 25% молока, произведенного в Соединенном королевстве, идет на экспорт, поэтому дисбалансов в связи с Brexit не избежать.
В 2020 году к всему прочему добавился еще один дестабилизирующий фактор на молочном рынке-Беларусь, четвертый крупнейший экспортер молочной продукции после Новой Зеландии, ЕС и США, пока рано что-то предсказывать о влиянии белорусского кризиса на молочной рынок, однако опасения уже есть.
Аналитики IFCN подчеркивают роль внешней торговли для молочного рынка некоторых стран, например Германии, по оценкам IFCN 57% произведенного в Германии молока поступает на экспорт, 51% импортируется, самообеспеченность молоком достигает 114%.