молоко,
переработка молока,
молоко на переработку
В 2020-м поступление молока на переработку снова сократилось
По итогам 2020 года, на молокоперерабатывающие предприятия поступило 3 млн 511,8 тыс. молока.
Сообщает аналитический отдел Ассоциации производителей молока.
Это на 7,6% меньше, чем за соответствующий период прошлого года. Из них 3 млн 289,1 тыс. т молока было закуплено по двум направлениям: от промышленных ферм — 2 млн 556 тыс. т (-2,1% к 2019 году) и от хозяйств населения — 733,1 тыс. т (- 13,9%).
По подсчетам Госкомстата, в 2020 году на переработку поступило 35,5% всего производимого в Украине молока, в 2019 году этот показатель составлял 35,7%.
Кроме того, 202,6 тыс. т молока поступило на переработку на давальческих началах, а объем собственнопроизведенного молока составил 20,1 тыс. т.
