При поддержке |  

  молоко, производство
Украина на 22-м месте в рейтинге мировых производителей молока

 

Украина занимает 22-е место в рейтинге мировых производителей молока и имеет все шансы нарастить свою долю в структуре мирового экспорта через прогнозируемый дефицит сырья.

Об этом сообщает Ассоциация производителей молока, ссылаясь на данные IFCN.

«Ожидается, что сегодняшние самые крупные регионы-экспортеры смогут к 2040 году увеличить поставки молока только на 36 млн т, при необходимости до 45 млн т. То есть прогнозируемый дефицит молока составит 9 млн. т, который нужно будет закрыть. Именно эти глобальные потребности мирового молочного рынка могут обеспечить Украине значительно выше уровень экспортной способности, а украинским производителям получить возможность нарастить экспорт», — отметили аналитики АВМ.

Сейчас Украина имеет третье место в мире по экспорту казеина, пятое — по экспорту масла, восьмое — сухого обезжиренного молока. Также Украина — это второй крупнейший поставщик масла в ЕС после Новой Зеландии.

«Несмотря на прогнозируемый дефицит на глобальном рынке мировое производство молока будет расти. Так, к 2040 году оно составит 1282 млн т, что на 45% больше по сравнению с 2018 годом. В то же время количество поголовья увеличится лишь на 14%, до 427 млн ​​гл. Ожидается, что в росте производства не последнюю роль будет играть повышение уровня технологичности, что сократит количество самих ферм на 17% — до 99 млн, однако обусловит повышение количества коров на ферме на 37%, до 4,3 гол. Надои вырастут на 27% — с 2,3 до 2,9 т в год», — прогнозируют в профильной ассоциации.

Как отмечается в сообщении, около 70% из 1282 млн т молока, которое будет производиться в мире, будет поступать на переработку, которая увеличится на 388 млн т. В среднем ее ежегодный рост составит 2,6%. Вместе с тем, до 2024 года 83% молока будет потребляться по месту его производства, хотя и поставки на внешние рынки увеличатся на 17%.

По данным аналитиков IFCN, мировое потребление молочных продуктов до 2040 года вырастет на 20% и составит около 140 кг на душу населения

comments powered by Disqus

Последние добавленные

10 июля 2020 г., 11:00:00

  Блог Milkua-шки: Шоколад с привкусом молока

10 июля 2020 г., 10:30:00

  IFCN опубликовала Молочную карту мира – 2020

10 июля 2020 г., 9:40:00

  Председателя Госпродпотребслужбы назначат без конкурсаназначат без конкурса

10 июля 2020 г., 9:15:00

  В первом полугодии Украина потратила 26,4 млн долл. на импорт сливочного масла

10 июля 2020 г., 8:50:00

  Президент поддерживает законопроект №3131 относительно детенизации агросектора

09 июля 2020 г., 11:25:00

  В правительстве продолжаются дискуссии о возобновлении работы МинАПК — Петрашко

09 июля 2020 г., 9:20:00

  Индекс условной доходности производства молока Украины в июне 2020 вырос на 0,5% — Андрей Ярмак

09 июля 2020 г., 8:45:00

  Около 4,5 тысяч голштинских коров прибыли из Уругвая в порт Халифы в Абу-Даби