Тепловой стресс у коров сопровождается повышением ректальной температуры, ускорением дыхания, плохим аппетитом. При этом в молоке снижается содержание нежирных сухих веществ, белка, лактозы и жира. Следует отметить, что температурные колебания меньше влияют на содержание лактозы и минеральных веществ, чем белка и жира.

В среднем в регионах с широким диапазоном колебаний температур, куда можно отнести и Украину, содержание жира в молоке может быть на 0,4%, а белка на 0,2% меньше в летний период по сравнению с зимним.

Для определения степени влияния теплового стресса на животных широко применяется специальный температурно-влажностный индекс THI (Temperature humidity index). Этот индекс представляет собой комбинацию двух переменных, а именно: температуры окружающей среды и относительной влажности воздуха. Он позволяет оценить потребность в охлаждении животных и принять необходимые меры для предотвращения теплового стресса, а также точнее чем одни температурные показатели.

Не надо ждать, когда термометр и гигрометр достигнут критических значений. Мероприятия охлаждения следует продумывать и принимать заранее, чтобы не допустить излишнего нагревания, а тем более перегревания, животных.

Кроме внешнего охлаждения, для снижения негативного воздействия теплового стресса на животных важно давать им правильно подобранный и сбалансированный корм в жаркий период.

Полную версию статьи читайте на сайте в разделе Технологии по ссылке.

Контакты ООО «Биохем Украина»:

Тел./факс: +380 44 206 24 07, е-почта: ukraine@biochem.net  

Сайт: www.biochem.net,

Канал: YouTube