тепловой стресс,
кормовое поведение,
поведение КРС
Тепловой стресс: кормовое поведение коров
Потребление воды коровами в жаркий период существенно возрастает и используется ими как средство выделения лишнего тепла. А вот потребление сухого вещества (СВ) наоборот снижается, а вместе с ним и молочная продуктивность.
Потребление воды
Как показало исследование, группы специалистов из университетов Пенсильвании и Кентукки, когда температура выросла с 18 до 30 °C, потребление воды увеличилось на 29%. Поэтому в жару коровам следует обеспечить достаточное количество прохладной и чистой воды сразу после доения и в секциях для содержания. Поилки надо регулярно мыть щеткой и хлорным раствором. Размещение поилок в тени (или оборудование их навесами) будет способствовать стабильному потреблению воды нетелями и сухостойными коровами.
Потребление сухого вещества (СВ)
Под влиянием избыточного тепла потребление сухого вещества снижается, а вместе с ним и молочная продуктивность. Однако лишь 50% спада надоев объясняется снижением потребления сухого вещества. Остальные 50% связаны с изменениями в обмене веществ и реакцией различных тканей и органов на привычную выработку гормонов. Однако это вовсе не означает, что меры по поддержанию потребления СВ излишни. Они важны и помогут увеличить поедание в критическое время. Летом корма следует готовить чаще меньшими порциями или вносить кормовые добавки (например, с содержанием пропионовой кислоты) в миксер, чтобы избежать быструю порчу и перегрев корма на кормовом столе (в кормушке). Молочные коровы обычно потребляют больше корма в ночное время, когда температура окружающей среды ниже.
Раздавайте большую часть рациона в прохладный период времени, чтобы уменьшить теплообразование в жаркое время.
Потребности в энергии
Под влиянием теплового стресса у коров с увеличением частоты дыхания увеличивается потребность в энергии для поддержания жизнедеятельности на 7−25%, или 0,7−2,4 Мкал ЧЕЛ/день. Это увеличение равно количеству энергии, необходимой для производства 1−3,4 кг молока (3,7% жирности). Поэтому крайне важно помочь коровам регулировать температуру тела для поддержания стабильного производства молока.
MilkUa.info по материалам публикаций Ричарда Адамса и Вирджинии Ишлер «Reducing Heat Stress on dairy cows» и Донны Амарал-Филипс «Dairy Feeding and Management Considerations during Heat Stress».