Благодаря ей обладают высокой продуктивность и имеют достаточное количество ремонтного молодняка для пополнения собственного стада и на продажу.

Хорошие показатели в воспроизведении на ферме «Ларсон Ейкрез» — это результат комплексного подхода к удовлетворению потребностей животных. Он включает следующие аспекты:

• правильное кормление;
• минимальные изменения, то есть минимум перемещения животных из одной секции в другую. Модель, которую используют на ферме, изображено на схеме 1.

Схема 1.
Перемещение коров в «Ларсон Ейкрез»

Источник: презентация Линдэла Вайтлока «Воспроизведение необходимое для производства молока», Восточноевропейский молочный конгресс, 2016.

В секции сухостоя животные находятся 45 дней. Когда у коровы появляются признаки-предвестники отела, ее переводят в родильное отделение. Здесь рождается теленок, а корову сразу переводят в секцию для новотельных, где держат дольше до 45 дней. После этого корова попадает в секцию для животных первой лактации или второй и более. И до запуска корова не меняет ни место жительства, ни соседей;

• поддержания здоровья;

• комфорт (особенно в теплую и жаркую пору года). На «Ларсон Ейкрез» животных содержат в типичных коровниках с естественной вентиляцией и низькопролитних с принудительной поперечной вентиляцией.

Сухостойных коров в течение шести недель до отела и новотельных содержат исключительно в хорошо вентилируемых помещениях с контролируемым микроклиматом, где можно создать максимально комфортные условия. Даже в жару в коровниках поддерживают температуру в пределах 20°С;

• программа воспроизведения. Приоритетом в ней является управление сухостойными короввами, родильным отделением и новотельными животными, а также определение охоты.

Эффективная программа воспроизведения начинается за 30 дней до отела и продолжается до 70-го дня после него. Если коровами умело управлять и заботиться о них в течение этого 100-дневного периода, то вы непременно увидите все преимущества такой технологии.

Сухостойные коровы

Особую роль для последующего успешного оплодотворения играет управление сухостойными коровами. Их запускают раз в неделю. Исходя из прогнозируемой даты отела, каждую среду коров, которых нужно перевести в секцию сухостоя, сразу после доения отделяют от дойного стада.

Как только их отделили, каждую четверть вымени консервируют для предупреждения мастита. После консервации вымени коровы попадают в отряд для сухостоя, где проведут следующие 45 дней. Животные содержатся на чистой, сухой и удобной песчаной подстилке (фото 1 и 2). Каждые 45 минут очередной рабочий осматривает коров, чтобы выявить признаки отела. Такую корову сразу переводят в родильное отделение.

Фото 1	Фото 2

Секцию для сухостойных коров заполняют только на 80%, чтобы животные не конкурировали между собой за корм или место отдыха. То есть, если в секции 200 стойломест, то в ней никогда не будет более 160 коров. Максимальный балл упитанности в конце сухостоя -— 3,5. У коров с избыточным весом значительно тяжелее течение отела и возникают метаболические расстройства.

Поэтому в этот период кормление играет важную роль. В «Ларсон Ейкрез» не используют рацион для транзитного периода. Весь сухостойный рацион остается неизменным. Коровам скармливают 15 кг сухого вещества в сутки. Корм состоит из 50% кукурузного силоса и 50% злакового. Также добавляют витамины и минералы, чтобы компенсировать их недостаток в грубом корме и удовлетворить потребности коров в питательных веществах.

Как только корова попадает в родильное отделение, ее осматривают, чтобы убедиться, что отел проходит должным образом. В отделении постоянно находится дежурный работник, наблюдающий за животными, и в случае необходимости каждой корове или телке оказывается помощь. На сегодня только 2% животных нуждаются в помощи при отёле. В остальных роды протекают без осложнений.

После отела у коров собирают молозиво, проверяют его на мастит и питательность. Теленку скармливают только проверенное молозиво. Всем новотельным дают кальций (болюс), см. фото 1-4. В родильном отделении корова проводит всего несколько часов. После ее переводят в секцию новотельных, где она проведет следующие 21-45 дней.

Родильное отделение

Фото 1. Корова отелилась.

Фото 2. Сбор молозива.

Фото 3. Выпаивание молозива теленку.

Фото 4. Процедура с новотельной коровой.

Новотельные коровы

Уход за новотельными — еще одна важная предпосылка для успешного оплодотворения. Загон для новотельных, как и для сухостоя, заполняют только на 80%. Каждую корову тщательно осматривают раз в день после утреннего доения. Работники визуально оценивают состояние новотельных: сначала спереди — наличие или отсутствие аппетита, обезвоживание, выделения из носа; потом сзади — выделения из влагалища, консистенцию навоза и наполненность рубца. Если у коровы выявляют проблемы, с ней немедленно начинают работать согласно протоколам.

Известно, что 95% проблем со здоровьем у дойных коров начинаются в течение 21 дня после отела. Поэтому этой группе уделяют особое внимание. Секция для новотельных разделена на две группы: первая лактация и вторая и более. Когда время пребывания в секции для новотельных подходит к концу, коровам вводят простагландин. С секции для новотельных животных переводят в основное дойное стадо, где они находятся до запуска.

Определение охоты

Для выявления коров в охоте используют метод маркировки корня хвоста. Алгоритм работы изображено на схеме 2. Прежде всего обозначают коров, которых нужно осеменить. Ежедневно в одно и то же время работники осматривают все стадо. Если отметка на корню хвоста исчезла, корову проверяют на вторичные признаки охоты и только после того принимает решение о ШО. Благодаря этой системе без использования специальных автоматизированных программ определяют 60% коров в охоте.

Схема 2.
Выявление коров в охоте

Отметьте нестельную корову	Ежедневно осматривайте
Осимените корову	Проверьте наличие вторичных признаков

Отметим, что период добровольного ожидания составляет 58 дней, до этого ни одной корове не делают искусственное осеменение. Только тех коров, у которых не выявлено охоту до 72-го дня и не подвержено ШО, гормонально стимулируют. Используют схему синхронизации Double Ovsynch.

После осеменения за коровой продолжают наблюдать, а УЗИ на тельность проводят на 28-й день после ШО. Вторая проверка на тельность делается на 56-й день. Ни одна корова не считается тельной, пока УЗИ не покажет дважды положительный результат. За 30 дней до запуска проводят пальпацию.

Для телок парувального возраста используют аналогичную схему выявления охоты и осеменения. Первое ШО происходит в 12 месяцев. Средний возраст коров-первотелок 22,4 месяца.

Производительность и воспроизведения

Сейчас на «Ларсон Ейкрез» от коровы получают в среднем 50 кг молока в сутки. Здесь пришли к выводу, что высокая производительность не ограничивает репродуктивную функцию, а основной причиной неудач в воспроизведении является определение коров в охоте и своевременность ШО. И чем выше производительность, тем труднее это сделать. Из графика 1 можно увидеть, если у коровы суточная молочная продуктивность составляет от 25 до 40 кг молока, то охота длится около 16 часов. Если же 40-55 кг, продолжительность охоты меньше — около 3-5 часов. И в течение этого времени корова будет активна только один-два раза.

График 1.
Молочная продуктивность и продолжительность охоты

Источник: презентация Линдэла Вайтлока «Воспроизведение необходимое для производства молока», Восточноевропейский молочный конгресс, 2016.

Многие фермеры используют правило утро/вечер. То есть, если у коровы обнаружили признаки охоты утром, то осименяють вечером. Но сейчас в США в высокопродуктивных молочных стадах рекомендуют осеменять корову сразу после выявления охоты, а не ждать еще 12 часов, так как уровень оплодотворяемости будет низким. Как промежуток времени между первым запрыгиванием и ШО влияет на фертильность, изображено на графике 2.

График 2.
Взаимосвязь между продолжительностью периода от первого запрыгивания к ШО и уровнем оплодотворяемости в среднестатистическом дойного стада

Источник: презентация Линдэла Вайтлока «Воспроизведение необходимое для производства молока», Восточноевропейский молочный конгресс, 2016.

Рассмотрим идеальный вариант. В течение 21 дня нам надо осеменить 100 коров. Мы хорошо сработали, обнаружили охоту во всех 100 коров и подвергли их ШО, то есть уровень осеменения (Insemination Rate) составляет 100%. При показателе оплодотворяемости (Conception Rate) 50% (с 100 коров 50 оплодотворяются) уровень стельности (Pregnancy rate) в стаде составит 50%.

Что может случиться на практике? Возьмем тех же 100 коров. Обнаружили в охоте и сделали ШО лишь 50%, соответственно уровень стельности составит всего 25%. Казалось бы, мелочь: не заметили коров в охоте, — а влияние на воспроизводство очень большое.

На «Ларсон Ейкрез» для оценки состояния с воспроизведением используют несколько важных параметров:

1 — Сервис-период: продолжительность между отелом и наступлением следующей стельности. Средний показатель этого периода по стаду не должен превышать 120 дней. Дольший период свидетельствует о слабых местах в программе воспроизведения. Показатель на «Ларсон Ейкрез» — 104 дня.

2 — уровень осеменения (Insemination Rate): отношение количества коров, которые должны были прийти в охоту и пройти ШО течение 21 дня, до тех, которые фактически обнаружили и осименилы. Показатель на «Ларсон Ейкрез» — 73% при цели 70.

3 — уровень оплодотворяемости (Conception Rate): отношение количества коров, которых подвергли ШО в течении 21 дня, с количеством ставших стельными. Желаемый уровень — 45-50%, на «Ларсон Ейкрез» он 60%.

4 — уровень стельности (Pregnancy rate): отношение количества коров, которые стали тельными в течение 21 дня, до тех, которые должны стать тельными. На «Ларсон Ейкрез» этот процент составляет 28.

5 — индекс осеменения указывает на количество спермодоз, потраченных на оплодотворение одной коровы. На «Ларсон Ейкрез» для получения одной стельности используют 1,9 спермодоз по сравнению с 2,3 в среднем по США.

6 — Дни доения: это среднее количество дней доения после отела для всего стада. На «Ларсон Ейкрез» — 172 дня, цель — не более 180.

7 — Конверсия корма: отношение количества полученного молока с количеством затраченного на его производство корма в СР, или, другими словами, сколько молока получают с 1 кг СВ рациона. Цель — 1,4-1,5. На «Ларсон Ейкрез» — 1,7.

Высокие показатели молочной продуктивности и эффективности производства на ферме «Ларсон Ейкрез» является результатом нынешней программы воспроизведения, которую развивали и совершенствовали много лет. К преимуществам этой программы относятся:

• высокая продуктивность;

• доения большего количества коров;

• коровы стали здоровее ;

• больше ремонтного молодняка;

• большая прибыль.

Уменьшая проблемы со здоровьем и стресс, избегая изменений в секциях и перемещения животных, сосредотачиваясь на том, чтобы корова стала стельной, хозяйство может получить не только стабильно высокие надои и большие прибыли, но и иметь достаточное количество ремонтных телок на продажу.