Молочнотоварная ферма «Ларсон Эйкрез» (Larson Acres)
штат Висконсин, США
| Имеют два коровника с естественной вентиляцией (1998 и 2000 гг.) И низькопрольотний с поперечной вентиляцией длиной 403 м, шириной — 75,3 м (в 2008 г.). Используют восстановленную песчаную подстилку. Ферму обслуживает 65 работников. |
| Поголовье |
| Содержат 2900 коров, из них 2440 дойных. Четыре коровы с этой фермы входят в 1% самых коров США; 7 быков продано генетическим компаниям. Первотелек и старших коров держат отдельно. Продолжительность продуктивной жизни составляет 3,8 лактации. |
| Молоко и доение |
| Используют доильные установки типа «параллель». Доят трижды, КСК — 140 тыс./мл, бактериальное загрязнение — менее 2 тыс./мл. Суточная производительность коров в низькопрольотному коровнике с поперечной вентиляцией — 56 л. |
| Кормление |
| Скармливают три рационы: для сухостойных, новотельных и дойных коров. Дойные коровы потребляют 29,94 кг СВ в день, а доля грубого корма составляет 60% (50% кукурузного силоса и 50% люцерновой). Корм раздают один раз в сутки. |
| Выращивание молодняка |
|
Ежедневно на ферме рождается 8-9 телят, средний вес 45 кг. В первый час жизни телята получают первую порцию молозива — 3,8 л. В течение всего молочного периода им скармливают пастеризованное молоко: сначала дважды по 2 л, затем постепенно увеличивают порцию и на пике, на 49-й день, телята будут потреблять по 6 л утром и вечером. После этого скармливания молока резко прекращают.С третьего дня жизни телятам дают комбикорм (20% сырого протеина) и на момент отлучения потребления составляет 1-1,5 кг. При отъеме телята должны весить не менее 90-91 кг. |
| Кормопроизводство |
| Выращивают кормовые культуры на 2500 га: кукурузный, люцерновый и травяной силос. Люцерновый силос содержит 22-23% сырого протеина, НДК - 39%, КДК - 29,5%. |
