заготовка кормов,
Dairy Center Kischenzi
Состоялся вебинар на тему «Заготовка кормов: пошаговый алгоритм»
Среди ряда вебинаров, инициированных экспертами Dairy Center Kischenzi, 8 мая 2020 состоялся очередной — «Заготовка кормов: пошаговый алгоритм», докладывал Юрий Сивов, директор КЦ АВМ, Daily Global Experts, ведущий технолог, международный эксперт.
К участию в мероприятии приняло участие более 40 хозяйств, в частности, представители КФХ «Флоря», ФХ «Горизонт», ОДО «Маяк», ООО АФ «Слобожанская», ООО «40 лет-Агро», СООО «Плоскивское» и другие.
Онлайн вебинар предусматривал не только исчерпывающую рассказ от спикера, но и демонстрацию информативной презентации, которую по окончанию мероприятия все участники получили для использования.
«Успешное кормопроизводство — залог прибыльного бизнеса. Молоко начинается в поле. Корма — это более 60% в структуре себестоимости молока. Основные корма — как раз тот рычаг, которым можно влиять на нее. И здесь интересно, что себестоимость качественных и некачественных кормов может быть почти одинаковой, а вот результат и доход мы получаем только от качественных кормов», — такими словами начал вебинар Юрий Сивов.
Вместе с экспертом участники вебинара разобрались с особенностями питательного и относительного качества кормовых культур на различных этапах роста: поздней вегетации, бутонизации, начала цветения, цветение и полного цветения. Специалист акцентировал внимание на содержании КДК и НДК.
Отдельно коснулись темы технологического регламента сенажирования, главная задача которого — представить в яму массу влажностью 65 +/- 5%, успевать трамбовать и всю площадь закончить за 5−7 дней.
«Важный нюанс: когда мы говорим о влажности 65%, это, по сути, процесс не сенажирования, а силосования», — заметил специалист. Он предложил ситуативный контроль процесса, согласно которому должно быть 2 управляющих: в поле и на траншеи с четко разделенными функциями.
Также Юрий Сивов раскрыл аспекты важных технологических процессов заготовки — кошения, шевеление, валкирования, подбора, транспортировки, трамбовки, — и подробно раскрыл тему технологии хранения в курганах и траншеях, в частности, отметил тонкости распределения и уплотнения корма.
Специалист отметил еще одну составляющею успешной работы, кроме знаний и точного выполнения регламентов: «Каждый должен знать, что он должен делать и зачем. Каждый должен быть заинтересован в отличном результате. Но заинтересованность должна быть не только финансовая. Люди нуждаются не только денег, но и признание их заслуг», — считает господин Сивов.
Вниманию участников вебинара были предложены чек-листы: «Заготовка сенажа люцерны», «Скашивание», «Трамбовки», «Накрытия», «Подбор». Юрий Сивов отметил, что в документы должны обязательно содержать информацию не только о проделанную, но и несделанную работу, причины, срок ее выполнения и все это своей подписью должено удостоверять ответственное лицо — только тогда чек-лист будет работать.
Тренер щедро использовал фотоиллюстрации опыта заготовки сенажа разных хозяйств, и вместе с участниками вебинара за фото разобрал ошибки в скашивании, разбрасывания, валкування и транспортировке и других технологических процессах.
В завершение Юрий Сивов разобрал стандартные показатели качества основных кормов, что может стать шпаргалкой в кормозаготовительного работе.
Полученная во время вебинара информация — это прекрасная возможность в нужный момент иметь теоретический материал под рукой, о чем свидетельствуют отзывы участников вебинара.
«Около 20 работников нашего хозяйства смотрели вебинар. Для удобства вывели на большой экран. Все понравилось: интересный формат, доступно и очень удобно. Участвую уже не первый раз в курсах от учебной платформы АВМ Dairy Center Kischenzi. Своим коллегам показал, что не фантазирую: внедрить рекомендованные технологии заготовки сенажа реально, выходит в других — значит, можно так сделать и у себя в хозяйстве. Было много знакомого, но было много чего и нового. Например, по закваске: если идеально выдержана технология, то можно не использовать, но она недорогая, поэтому можно себя перестраховать. Также узнал о рекомендуемых долях силоса и сенажа. Конечно все знания будем применять, распечатаем учебные материалы по презентации и повесим так, чтобы у специалистов информация была перед глазами», — рассказывает Владимир Кондруцов, КФХ «Флоря».
«Вебинар понравился, рассказывали все просто и доступно. Вообще удобно работать в онлайн режиме, никуда далеко ехать не нужно. Конечно, была информация которую я знаю, но было много чего и нового, например, о силосовании, чтобы полумесяц был внутрь, а не наверх, мы же делаем наоборот „шапкой“. Теперь будем это менять у себя на хозяйстве и делать правильно. Ждем учебные материалы, будем общаться со специалистами и совершенствовать свою технику», — поделился впечатлениями Мошенко Олег, ООО «40 лет-Агро».
Напоминаем, 15 мая состоится следующий учебный вебинар на тему «Управление маститом коров».
За подробной информацией звоните: 097 54 66 75 — Алина
Справка: Dairy Center Kischenzi (DCK) — учебная платформа Ассоциации производителей молока, созданная в 2018 году на базе одного из ведущих молочных хозяйств Украины, ООО «Кищенцы». Семинары, тренинги и мастер-классы DCK — это лучшие отечественные и международные эксперты отрасли, максимальное практическое погружение, обучение и повышение квалификации для всего персонала вашей МТФ. В период COVID-карантина DCK продолжают обучение через онлайн-семинары.