— Анатолий Иванович, круг ваших бизнес-интересов достаточно широк. Что привело вас в молочное дело?

— Переработкой молока мы занимаемся с 1994-го. Несколько лет тому импортировали в Украину различные товары, но когда проанализировали состояние дел, поняли, что надо иметь еще и встречный экспортный поток, и лучше, когда это будет молочная продукция. Нашим первым перерабатывающим предприятием стал Тутаевский маслозавод, а первым продуктом, который пошел на экспорт, — казеин. Затем мы приобрели Каменец-Подольский сырзавод «Лактис» и в 1997-м запустили первую в Украине линию по производству сыра «Гауда». Он стал вторым молочным продуктом, который мы начали экспортировать. Впоследствии мы купили еще ряд предприятий, модернизировали их и значительно расширили ассортимент молочной продукции.

Сейчас на территории Украины работают десять производственных площадок. Российскую часть бизнеса «закрывает» Останкинский молочный комбинат. Ежегодно перерабатываем почти 625 тыс. т молока. Произведенное поставляем украинским потребителям и на международный рынок.

— Почему выбрали для компании не совсем украинское название «Милкиленд»?

— Если компания нацелена на то, чтобы поставлять продукцию в другие страны и расширять международные рынки сбыта, то и ее название должно быть понятным для иностранцев — тогда ее продукция становится популярной. Вот так в 2001 и появилась компания с новым названием «Милкиленд» — сначала под юрисдикцией Панамы, а затем Нидерландов. Сейчас наш главный офис в Амстердаме, а все активы в России и Украине принадлежат голландскому холдингу Milkiland N. V., акции которого в конце прошлого года были размещены на Варшавской фондовой бирже.

— Что побудило зарегистрировать компанию в одной из западноевропейских стран?

— Мы поставили себе цель сделать компанию публичной, а значит, интересной и понятной для инвесторов. Когда компания становится публичной по европейским законам, все крупные транзакции становятся достаточно прозрачными. В нашем случае, например, при осуществлении любой операции, голландское законодательство требует прозрачности относительно того, кто конечный бенефициар, откуда у него деньги, почему он это делает, риски. Часть пакета акций холдинга принадлежит иностранным инвесторам, а для них очень важно знать и понимать, что происходит в компании. Привлечение средств иностранных инвесторов заставляет саму компанию работать прозрачно по мировым стандартам, и перед акционерами стоят высокие требования. Кроме того, публичность компании делает ее менее привлекательной для рейдерских атак.

— На каких принципах строите бизнес и каких принципов пытаетесь соблюдать?

— Всегда ориентируемся на потребителя. Наш принципиальный подход к делу — производить нужно то, что сам готов потреблять. Если ты будеш производить что-то такое, что тебе самому не нравится, — это недолгосрочный бизнес и неправильный подход. Например, такой вариант: сегодня любой ценой «склепал» бизнес, а завтра его продал и убежал, — нас не устраивает. Мы всегда настроены на долговечность. А еще очень важно правильно сориентироваться на мировом рынке и определить, в чем твои преимущества. Если ситуация складывается не в твою пользу в стране, где должен или планируешь дело и скорее всего проиграешь, лучше этим не заниматься. В таких случаях мы не входим в бизнес или сворачиваем его.

В конце концов, успех любого начинания зависит от людей. Нужно сформировать команду специалистов, которые будут вести и развивать дело. И когда эта команда производит продукты, востребованные на рынке, работает эффективно, вот тогда и понимаешь, что бизнес сложился и представляет собой конкретную ценность.

Я горжусь своей компанией. По объемам переработки молока в Украине мы одними из первых. Мы и дальше будем развиваться, сохраняя лидирующие позиции, так как имеем скелет, он сформировался не за один год.

— Какую планку ставите сейчас?

— У нас все шло от продукта к продукту. Сначала мы научились изготавливать качественные сухие молочные продукты: казеин, молоко, сливки. Следующим этапом стал хороший сыр. Нынешняя задача — производить качественную цельномолочную продукцию. Это направление мы активно развиваем в России и с этой целью приобрели Останкинский молочный комбинат. Объем цельномолочной продукции в общих продажах компании занимает очень несущественную долю. Однако на молочном рынке это один из важнейших сегментов. Чтобы стать стабильной национальной компанией, нам нужно развивать именно это направление.

— На какие объемы переработки планируют выйти?

— Как складываются отношения с поставщиками сырья? Есть ли конфликт интересов?

— Каким может быть будущее тех, кто останется в отрасли? На что ориентироваться и в каком направлении двигаться?

На эти и другие вопросы можно найти ответы в журнале «Молоко и ферма», № 2 (5), июнь 2011

Беседовала Елена Мельник