молоко, молочная отрасль, перспективы
Перспективы молочной отрасли Украины: место в мировом ТОП-10 или крах

 

Отраслевые эксперты считают, что правильная государственная поддержка молочной отрасли позволит за несколько лет по крайней мере в полтора раза увеличить поголовье украинских коров.

Об этом говорится на сайте Ассоциации производителей молока (АВМ).

Пока что нынешним бюджетом на поддержку аграриев предусмотрено 4,4 миллиарда гривен. Среди направлений финансирования — частичная компенсация стоимости животноводческих объектов и стоимости строительства и реконструкции объектов по хранению и переработке зерна. Большинство же средств зарезервировано для удешевления кредитных ставок фермерам, которые после открытия рынка земли захотят приобрести наделы.

«Однако, оценивая эффективность господдержки производителей молока, почти 40% владельцев и руководителей сельхозпредприятий высказываются за введение механизма выплаты дотаций за каждый килограмм реализованной продукции. Более трети участников рынка считают действенным протекционистским механизмом снижения ставки НДС на молоко и молочные продукты. Ждут от государства и начала привычных для Европы программ компенсации стоимости приобретения мелкими и крупнотоварными фермерами племенного поголовья. Важной инициативой хозяйственники называют закрепление в будущем законе об обороте сельхозземель нормы по „сверхлимитному“ праву покупки фермерскими хозяйствами двух гектаров земли в расчете на каждую корову, которую они содержат. Соответственно, небольшое фермерское хозяйство сможет использовать свой основной надел для растениеводства и выращивания собственных кормов, а дополнительно купить еще 30−50 гектаров — для выпаса скота», — говорится на сайте ассоциации.

Все это, по расчетам отраслевых экспертов, позволит за несколько лет по крайней мере в полтора раза увеличить поголовье украинских коров. А это — не только повышение объемов потребления молока и молочной продукции нашими соотечественниками (в 1989 году на каждого украинца приходилось в среднем 300 литров набела в год, сейчас — не более 140 литров), но и незаурядные экспортные перспективы.

По оценкам Всемирного банка, Украина входит в перечень из 5-и стран, которые к 2030 году могут войти в ТОП-10 ведущих производителей молока. Ведь за ближайшее десятилетие мировой спрос на молочную продукцию, по расчетам, возрастет на четверть. Прежде всего, за счет ОАЭ, Саудовской Аравии, Ирака, Ирана, Китая, рацион населения которых на 80% состоит из молока и продуктов его переработки. При этом нынешние мировые «молочные» лидеры — Новая Зеландия, Австралия, ЕС, США — почти достигли пика своих возможностей и уже не смогут удовлетворять растущий спрос. Украина же может за несколько лет нарастить производство более чем вдвое — до 20 млн тонн в год, — и даже войти в пятерку мировых лидеров. Главное помочь в этом аграриям.

Пока же наша страна находится на 22 месте рейтинга производителей молока в мире. И рискует «скатиться» еще ниже, если такими же темпами будуи вырезать коров.

comments powered by Disqus

Последние добавленные

5 авг. 2022 г., 09:00:00

  Сыр и мир на пепелище: на россии проводят ежегодный сырный фестиваль

23 февр. 2022 г., 12:00:00

  Цены на сухое обезжиренное молоко в Украине и Белоруссии остаются низкими

23 февр. 2022 г., 11:30:00

  Экспорт молочных консервов растет

23 февр. 2022 г., 11:10:00

  Метаболические и гормональные изменения в транзитных коров

23 февр. 2022 г., 10:35:00

  В ВРУ на этой неделе планируют рассмотреть 10 аграрных законопроектов

23 февр. 2022 г., 10:15:00

  Пробиотик на основе бактерий рода Bacillus для молочных коров

23 февр. 2022 г., 09:40:00

  В 2021 году отмечается тенденция к увеличению объемов закупки сельхозтехники

23 февр. 2022 г., 09:00:00

  В Украине насчитывается 473 предприятия органического производства и переработки