молоко, коза, ферма
На Львовщине открыли ФХ «Коза-Дереза»

 

15 ноября во селе Коросное Перемышлянского района Львовской области открыли фермерское хозяйство, занимающееся выращиванием коз и реализацией козьего молока «Коза-Дереза».

Об этом сообщила пресс-служба Львовской ОГА.

На 32 га, что использует хозяйство, расположены пастбища, еще 2 га — отведены под заготовку кормов. Всего сегодня в хозяйстве содержится 132 козы, из них 95 козематок.

Предприятие реализует полученное козье молоко на рынках Львова.

«Львовская облгосадминистрация вместе с Львовским облсоветом разработали и приняли две программы, одна из них касается конкурентоспособной экономики, вторая — агропромышленного комплекса. Она предусматривает льготные кредиты для фермерских хозяйств до 500 тыс. грн под минимальный процент», — сообщил первый заместитель председателя Львовской ОГА Ростислав Замлинский.

Следовательно, в 2016 хозяйство получило финансовую поддержку в виде льготного кредита на реализацию бизнес-плана в размере 500 тыс. грн из областного бюджета в соответствии с Комплексной программой поддержки и развития агропромышленного производства на селе в 2016—2020 гг.

За эти средства закупили поголовье племенных коз, доильное оборудование и строительные материалы для реконструкции помещения. Соответственно, хозяйство провело реконструкцию помещения для содержания 300 голов коз, сегодня закупают племенное поголовье коз.

Также на территории фермы обустроили сыроварню. По словам ее руководителя, Ярослава Сирака, продукцию уже поставляют на рынки Львова, а также экспериментируют и изготавливают различные виды как мягких, так и твердых сыров, используя опыт европейских стран.

В будущем хозяйство планирует развивать сыроварню и окультурить территорию для экотуризма с осмотром коз на ферме и дегустацией сыра.

comments powered by Disqus

Последние добавленные

05 авг. 2022 г., 9:00:00

  Сыр и мир на пепелище: на россии проводят ежегодный сырный фестиваль

23 февр. 2022 г., 12:00:00

  Цены на сухое обезжиренное молоко в Украине и Белоруссии остаются низкими

23 февр. 2022 г., 11:30:00

  Экспорт молочных консервов растет

23 февр. 2022 г., 11:10:00

  Метаболические и гормональные изменения в транзитных коров

23 февр. 2022 г., 10:35:00

  В ВРУ на этой неделе планируют рассмотреть 10 аграрных законопроектов

23 февр. 2022 г., 10:15:00

  Пробиотик на основе бактерий рода Bacillus для молочных коров

23 февр. 2022 г., 9:40:00

  В 2021 году отмечается тенденция к увеличению объемов закупки сельхозтехники

23 февр. 2022 г., 9:00:00

  В Украине насчитывается 473 предприятия органического производства и переработки