телята,
продуктивность коров,
Biochem,
здоровье телят,
Біохем,
Биохем
Микробиота ЖКТ и ее влияние на здоровье теленка и будущую производительность
Много исследований, направленных на изучение микробиоты кишечника телят, имеют дело с патогенами, вызывающими диарею, — такими как Escherichia coli. На микробиоту кишечника на стадии выращивания влияют не только патогены, но и другие факторы, в частности возраст, образ кормления, место отбора проб (стенки или содержимое кишечника), отдел кишечника и кормовые добавки. В общем, чем моложе теленок, тем сильнее может изменяться состав микробиоты. Поэтому добавление пробиотиков и пребиотиков часто рекомендуют в кормлении молодняка для поддержки развития здоровой микробиоты.
В развитии микробиоты рубца фаза отлучение является критической. Микробиота рубца должна развиваться в соответствии с его размерами и эпителия. Значительные различия в микробиоте рубца можно увидеть в первые несколько месяцев жизни. Кроме того, существуют различия между популяциями, связанными со стенкой рубца и жидкостями. Дальнейшие исследования направлены на понимание активности микробиоты рубца и поддержки его развития и функционирования в критический переходный (транзитный) период.
Эпителий кишечника может быть воротами для проникновения патогенных бактерий. Благодаря раннему развитию микробиоты развивается эпителий слизистой оболочки кишечника и регулируется его иммунная система. Таким образом, микробиота играет ключевую роль в защите от патогенов. Кроме того, существует тесная взаимосвязь между микробными популяциями кишечника, ростом и здоровьем животных.
С одной стороны, это можно объяснить различными метаболитами: бутират, например, имеет очень высокую энергетическую ценность и используется эпителием рубца и кишечника как источник энергии.
С другой стороны, некоторые метаболиты определенных микроорганизмов оказывают противовоспалительное действие. Стресс-например, вызванный знероженням или кастрацией — также влияет на микробиоту желудочно-кишечного тракта телят. Разнообразие микробов, особенно у телят с низкой массой тела, снижается из-за стресса, что подвергает их риску дисбактериоза. Стресс случается также во время отлучения, и его можно нивелировать с помощью качественных кормов, соответствующего возраста отлучения и хорошего менеджмента.
Часто важность микробиоты кишечника телят недооценивается, несмотря на то, что существует доказательная база того, что производительность и эффективность кормления также связанные с микробиотой кишечника.
Полную версию статьи читайте на сайте в разделе Технологии по ссылке.
Источник: журнал «Молоко и ферма», 1 (62), февраль 2021
Контакты ООО «Биохем Украина»:
Тел./факс: +380 44 206 24 07, е-почта: ukraine@biochem.net
Сайт: www.biochem.net,
Канал: YouTube | LinkedIn