Общее поголовье КРС в «Долинском» на август 2020 года насчитывало 3200 голов, из них 1250 дойных коров.

За 2019 год предприятие увеличило годовой надой с 10 580 до 11 090 кг молока в дойную корову. Даже в 2020-м в самые жаркие дни, когда температура воздуха на солнце достигала отметки 50 °C, удавалось удерживать потребление корма и доить в среднем 31 кг молока на корову в сутки.

В «Долинском» нашли способ, как увеличить долю грубых кормов в рационе и улучшить его переваримость. Благодаря этому отказались от увеличения доли концентратов в рационе летом.

«Мы ставили целью улучшить или хотя бы не уменьшить продуктивность животных в жару и в то же время сделать здоровый рацион. Чтобы повысить переваримость корма, ввели в рацион дойных коров новую кормовую добавку с пребиотическим действием на основе гриба Aspergillus oryzae Amaferm. Американские опыты свидетельствуют, что она увеличивает расщепление клетчатки благодаря росту микрофлоры рубца, для которой эта кормовая добавка является питательной средой. Как следствие рацион лучше переваривается, производится более микробного белка и энергии», — рассказывает Артем Арутюнов, консультант-нутриционист Консультационного центра АВМ.

Полную версию статьи «Когда кормление как высший пилотаж» читайте в разделе «Технологии» по ссылке.

Источник: журнал «Молоко и ферма», № 4 (59), август 2020.