При поддержке |  

  молоко, АВМ, производство, экстра
Хозяйства АВМ производят 50% молока экстрасорта

 

По итогам 2017 года на молокоперерабатывающие предприятия Украины поступило 4,3 млн т молока базовой жирности, что на 4% больше, чем за соответствующий период прошлого года.

Об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации производителей молока по данным Госкомстата.

Из общего объема закупленного перерабатывающими предприятиями сырья 2,7 млн т молока поступило от сельскохозяйственных предприятий (+7%), поступления от хозяйств населения составило 1,2 тыс. т (+3,5%).

Качество молока, закупленного в промышленных хозяйствах, возросло.

Доля молока сорта экстра в общей структуре выросла с 14,6% до 16,4%, высшего сорта — не изменилась — 36,7%. Самым распространенным остается молоко первого сорта, но его доля активно сокращается — 37,9% против 42% в прошлом году.

При этом, по итогам года участники Ассоциации производителей молока обеспечивают 50%, или 221 тыс. т. молока экстра сорта, которое поступило на перерабатывающие предприятия.

Качество молока сданного предприятиями на переработку в 2017 году, %

Источник: аналитический отдел АВМ по данным Госстата

comments powered by Disqus

Последние добавленные

10 июля 2020 г., 11:00:00

  Блог Milkua-шки: Шоколад с привкусом молока

10 июля 2020 г., 10:30:00

  IFCN опубликовала Молочную карту мира – 2020

10 июля 2020 г., 9:40:00

  Председателя Госпродпотребслужбы назначат без конкурсаназначат без конкурса

10 июля 2020 г., 9:15:00

  В первом полугодии Украина потратила 26,4 млн долл. на импорт сливочного масла

10 июля 2020 г., 8:50:00

  Президент поддерживает законопроект №3131 относительно детенизации агросектора

09 июля 2020 г., 11:25:00

  В правительстве продолжаются дискуссии о возобновлении работы МинАПК — Петрашко

09 июля 2020 г., 9:20:00

  Индекс условной доходности производства молока Украины в июне 2020 вырос на 0,5% — Андрей Ярмак

09 июля 2020 г., 8:45:00

  Около 4,5 тысяч голштинских коров прибыли из Уругвая в порт Халифы в Абу-Даби