Об этом говорится на сайте Госпродпотребслужбы.

На разных ресурсах — в социальных сетях, мессенджерах и сайтах — были созданы специальные группы, где разные продавцы предлагают приобрести мясо, домашние молоко, яйца и молочные продукты, сезонные овощи, фрукты, рыбу и рыбную продукцию.

Большинство предложений касается продажи именно пищевых продуктов домашнего изготовления.

Специалисты Главного управления Госпродпотребслужбы в Херсонской области предостерегают, что подобные продукты могут быть опасными для здоровья человека. Опасность заключается в том, что такая продукция обычно не исследуется в государственных лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы и распространяется не контролируемо. На таких продуктах отсутствует информация о состоянии здоровья животных, от которых получены яйца, молоко или мясо, а также отсутствует информация о соблюдении требований законодательства при производстве, хранении и транспортировке таких пищевых продуктов.

Необходимо отметить, что зоонозам или антропозоонозы, это — инфекционные заболевания человека, источником которых являются инфицированные животные (больные или носители). Например, это такие опасные болезни как сальмонеллез, бруцеллез, листериоз, туляремия, лептоспироз, туберкулез, столбняк, сибирская язва, бешенство, лейшманиоз, лептоспироз, сап, орнитоз, аспергиллез, трихинеллез, микроспория, токсоплазмоз. Они могут быть переданы человеку непосредственно от домашних или диких животных, либо через пищевые продукты, которые от них происходят.

В то же время такие пищевые продукты могут содержать остатки ветеринарных препаратов, быть загрязненными различными патогенными микроорганизмами или фальсифицированными посторонними веществами и тому подобное.

Госпродпотребслужба призывает покупать продукты питания только в официальных оптовых и мелко-розничных торговых сетях!

Если производитель хочет получить официальные выводы о качестве и безопасности своей продукции, он может обратиться в государственные лаборатории Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, работающих на территории определенного региона.