молоко,
дефицит,
молокозаводы
Дефицит растет: из-за нехватки сырья молокозаводы будут покупать молоко в Польше
Из-за дефицита сырьевого молока несколько отечественных перерабатывающих предприятий уже планируют ввозить молоко-сырье из соседней Польши.
Об этом сообщила Елена Жупинас, руководитель проекта Ассоциации производителей молока (АВМ) «Оптовый сбыт молока» на конференции посвященной молочной сфере «Milk Processing», сообщает пресс-служба АВМ.
«Это не решит системной проблемы украинской отрасли. Ведь завезти смогут несколько тысяч тонн, в то время дефицит составляет более 1 млн тонн. Так, в этом году, впервые в истории Украины, объем производства будет меньше 10 млн тонн. По прогнозу годовое производство молока составит 9,7 млн тонн, а это на 3,8% меньше, чем в прошлом году. Основная причина — уже сегодня мы фиксируем наибольшее сокращение поголовья дойных коров в промышленном секторе за последние 20 лет — более 30 тис. коров в промышленном секторе. Одной из причин такой ситуации является старт оборота земель в „турборежиме“. После отмены, а 2016 году спецрежима НДС государство так и не разработала эффективной программы поддержки животноводческой отрасли, которая дала возможность фермам розвиватися. Це все привело к кризисной ситуации в отрасли».
По ее словам, чтобы остановить вырезания поголовья КРС и стимулировать развитие отрасли фермерам крайне важно иметь прозрачные правила игры оборота земель и стабильную поддержку на длительную перспективу.
Напоминаем, что подробнее ситуацию на молочном рынке Украины обсудят 3−4 марта на XIII Международном молочном конгрессе — ключевой события молочной отрасли Украины.