молоко, диетолог
Блог Milk-юашки: #ПотребляйтеМолочныеПродуктыПравильно — советы диетолога Светланы Фус

 

«Давайте сегодня поговорим о молочных продуктах. Они очень полезны для нашего организма, ведь поставляют его аминокислотами, жирами, кальцием и фосфором», — отмечает Светлана Фус, известный украинский диетолог.

«Однако все хорошо в меру. При злоупотреблении молочными продуктами в организм человека попадает большое количество кальция, который в свою очередь негативно сказывается на работе щитовидной железы. Также избыток кальция может привести к дефициту железа и цинка. В результате этого, у нас проявляется так называемое кислородное голодание и образуется целлюлит», — объясняет она.

При добавлении молочной продукции в свой рацион помните:

  • молоко переваривается хуже, чем кисломолочные продукты;
  • сливочное масло на 82,5% состоит из жира, поэтому выбирайте только качественное масло;
  • воздержитесь от обезжиренных молочных продуктов, ведь в них отсутствуют жирорастворимые витамины — А и D, зато может быть сахар, крахмал и другие не самые полезные добавки;
  • следите за тем, как ваш организм реагирует на молочные продукты. Если после их употребления появляется вздутие живота, дискомфортные ощущения в кишечнике, расстройство желудка, сдайте анализ на переносимость лактозы.

Не отказывайтесь от молочных продуктов, но употребляйте их правильно. С чем их сочетать? Во время еды, многие об этом даже не задумываются.

Итак, с чем сочетать:

  1. Молоко и каша идеально подходят друг другу. Фосфор, содержащийся в злаках, помогает лучше усваиваться кальцию.
  2. Овощи и фрукты хорошо усваиваются с кисломолочными продуктами.
  3. С яйцами — смело можете добавлять сыр в омлет!

MilkUa.info по материалам публикации Светланы Фус

comments powered by Disqus

Последние добавленные

05 авг. 2022 г., 9:00:00

  Сыр и мир на пепелище: на россии проводят ежегодный сырный фестиваль

23 февр. 2022 г., 12:00:00

  Цены на сухое обезжиренное молоко в Украине и Белоруссии остаются низкими

23 февр. 2022 г., 11:30:00

  Экспорт молочных консервов растет

23 февр. 2022 г., 11:10:00

  Метаболические и гормональные изменения в транзитных коров

23 февр. 2022 г., 10:35:00

  В ВРУ на этой неделе планируют рассмотреть 10 аграрных законопроектов

23 февр. 2022 г., 10:15:00

  Пробиотик на основе бактерий рода Bacillus для молочных коров

23 февр. 2022 г., 9:40:00

  В 2021 году отмечается тенденция к увеличению объемов закупки сельхозтехники

23 февр. 2022 г., 9:00:00

  В Украине насчитывается 473 предприятия органического производства и переработки