Новини

 

 
Поголів’я корів на МТФ відносно стабільне

Поголів'я корів скорочується на тлі наслідків триваючої війни та релокації поголів'я корів. Найблільш суттєво поголів'я корів скоротилося в господарствах населення, в той час коли на сільгосппідприємствах воно залишається стабільним відносно минулорічного періоду, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. За попередніми...
корова, МТФ, поголів'я ВРХ

 
Не всі інкапсульовані продукти однакові: різні технології забезпечують різну біодоступність поживних речовин

Інкапсульовані поживні речовини набувають все більшої популярності та забезпечують стабільну, надійну та економічно доцільну альтернативу традиційним кормам. Ця тенденція призвела до напливу інкапсульованих продуктів на ринок. Як і в будь-якій новій категорії деякі продукти кращі за інші. Щоб вибрати те, що найбільше підходить саме вам і отримати максимум за&nbsp...
технологія, Біохем, інкапсульовані продукти, біодоступність

 
Ціни на сире молоко в ЄС впали нижче українських: сигнал до нової хвилі зниження?

На спотовому ринку ЄС цього тижня зафіксоване суттєве зниження цін на сире молоко — в окремих країнах воно вже дешевше, ніж в Україні. При це пише телеграм-канал UA-82.5. Зокрема, в Польщі укладаються угоди за ціною 1,50 злотих/кг, що відповідає близько 35 євроцентам при базовій жирності 3,7% і білку 3,2%. В середньом...
сире молоко, ціни на молоко-сировину

 
Україна готує до виходу на ринок Китаю ще 5 продуктів

Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів шукає можливості розширення номенклатури української продукції, дозволеної для постачання до Китаю. Про це говорив перший заступник голови Держпродспоживслужби Олег Осіян під час зустрічей з китайськими партнерами у межах 6-го Міжнародного семінару з безпечності харчових продукті...
експорт, яловичина

 
Вплив перегрупування на телиць

Загальновідомий факт, що велика рогата худоба є соціальною істотою. Але результати дослідження показали, що навіть найпривітніша корова не любить заводити нові знайомства регулярно. Недавнє дослідження, проведене в Університеті Британської Колумбії, вивчало вплив постійного перегрупування на поведінку тварин, зокрема на ангедонію, або їх здатність відчувати задовол...
телиця, стрес, перегрупування

 
Програму навчання з маркетингу для українських сироварів продовжено

У межах фестивалю сирного мистецтва ProCheese Awards 4−5 вересня відбувся перший безоплатний навчальний онлайн-проєкт «Школа маркетингу для сироварів». Українські крафтові сировари довели: їхня сила не лише у смаку продукту, а й у бажанні вибудовувати бренд, розповідати свою історію та доносити цінність до споживачів.
сироваріння, сировари, крафтові сировари, українські сировари, чізмонгери

 
Підвищення цін на сир в Україні провокує зростання імпорту

У вересні українські сировари вирішили підняти ціни на свій товар, сподіваючись на традиційне осіннє зростання попиту.  Однак така стратегія виглядає ризикованою на тлі загальноєвропейських тенденцій: за останній місяць у ЄС сир подешевшав більш ніж на 10%, тоді як в Україні подорожчав на ...
сир, імпорт, імпорт сиру

 
До системи контролю молока в Україні підключено 85% виробників

Молочний сектор України демонструє стабільне зростання виробництва, обсягів, поголів'я та якості, зокрема завдяки підтримці Швейцарії. Про це заявив заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький, повідомляє пресслужба Держпродспоживслужби. «Позитивні зміни відбуваються і в органі...
молоко, якість молока, виробники, система контролю

 
Торги GDT: надлишки молока-сировини давлять на ціни біржових товарів

За результатами торгів подешевіли всі товари за виключенням сиру Чеддер. Нетипове зростання обсягів надою у молочних регіонах призвело до появи надлишків молока-сировини на ринку, що вплинуло на зниження світових цін біржові товари, пропозиція яких переважає попит, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. У вівторок, 15 в...
масло, сухе молоко, молочна продукція, торги GDT, сир Чеддер

 
Топ-5 контрольних точок виявлення оптимального часу осіменіння

Ефективне управління відтворенням стада — ключ до стабільної продуктивності та прибутковості господарства. Ми виокремили топ-5 ключових точок контролю, що базуються на стандартних операційних процедурах референтної моделі* й активно застосовуються ветеринарними лікарями Центрів ветерина...
штучне осіменіння, охота, запліднювання, еструс

 

Пошук