молоко,
рекордистка,
молочні рекорди
Молочні рекорди України–2026: оголошено ТОП найпродуктивніших ферм
З метою визнання здобутків лідерів галузі, поширення кращих практик та підкреслення важливості підтримки молочного сектору як на внутрішньому, так і на міжнародному рівнях, Асоціація виробників молока (АВМ) підбила підсумки щорічного рейтингу «Молочні рекорди України-2026».
Підсумки традиційно оголошено під час XVIII Міжнародного молочного конгресу, що відбувся 11−12 червня 2026 року.
Цьогоріч визначено переможців у чотирьох номінаціях:
1. ТОП-20 молочних ферм України — найпродуктивніші молочнотоварні ферми за надоєм у фізичній вазі;
2. ТОП-10 молочних ферм України — найпродуктивніші молчонотоварні ферми за якістю молока та надоєм у заліковій вазі;
3. Найвища пожиттєва продуктивність — п’ять корів-рекордисток країни;
4. Спеціальна відзнака «Надія галузі» — для тварин, які поки не увійшли до п’ятірки рекордисток, але мають видатні результати за показником «середній надій за лактацію, кг» (average milk per lactation, kg) та є серйозними претендентками на перемоги в наступні роки.
Попри війну, економічні шторми та євроінтеграційні вимоги, українське молочне тваринництво не просто тримається — воно ставить рекорди. За попередніми даними ДССУ, середній надій у промисловому секторі України за підсумками 2025 року склав 8247 кг/корова/рік — це на 20% більше, ніж у 2021 році.
Понад половина переможців номінації ТОП-20 перевищили показник 12 тис. кг/корова/рік, а лідер рейтингу — ТОВ «Україна» — подолав позначку 14,9 тис. кг/корова/рік!
Окремо організатори відзначили переможців номінації «ТОП-10 молочних ферм України за надоєм у заліковій вазі». Цей рейтинг враховує не лише обсяг виробленого молока, а і його якість — вміст жиру та білка, які визначають реальну цінність молока для переробки та економічну ефективність виробництва. Чому це важливо?
Лідером номінації стало господарство ТОВ «Україна», що досягло показника 16 817 кг молока у заліковій вазі на корову на рік із вмістом жиру 3,81%, білка — 3,40%. Високі результати показали й інші учасники рейтингу, підтвердивши, що українські молочні ферми дедалі більше уваги приділяють не лише продуктивності стада, а й підвищенню виходу сухих речовин у молоці.
Світова практика свідчить, що саме компонентний склад молока стає одним із ключових факторів конкурентоспроможності молочного бізнесу.
Такі результати стали можливими завдяки точному менеджменту, генетичному прогресу, професійності персоналу та високому рівню благополуччя тварин.
Організатори підкреслюють, що участь у рейтингу є добровільною, тому високопродуктивних господарств в Україні — значно більше. АВМ закликає ферми, які цього року ще вагалися, обов’язково подати заявку на участь у наступному рейтингу. Адже традиція щорічних «Молочних рекордів України» продовжується — підготовка до «Молочні рекорди України-2027» уже стартує!
АВМ щиро вітає всіх переможців і бажає не лише втримати, а й примножити свої досягнення!
