Новини

У серпні 2023 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІПЦФ) склало 121,4 пункту, що на 2,6 пункту (2,1 відсотка) нижче за показник липня і на цілих 38,3 пункту (24,0 відсотка) нижче за максимальні рівні, досягнуті у березні 2022 року. Таким чином, зростання індексу, що спостерігалося в попередньому місяці, було нівельовано. Зафіксоване зниження...

Сировари продовжують підготовку до активної осінньої торгівлі. Більшість із них розраховує на суттєве збільшення продажів вже починаючи з першої декади вересня. Навіть заплановане на початок осені збільшення цін зразу на 5% не викликає у сироварів сумнівів у тому, що продажі зростуть. Але не факт, що сподівання щодо зростання споживчого попиту можуть здійс...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Трихофітія (трихофітоз або дерматофітоз) — одне з найпоширеніших шкірних захворювань у великої рогатої худоби. Захворювання часто зустрічається у телят, рідше у дорослих тварин. Трихофітія заразна, тому зазвичай страждає багато тварин у стаді. Усунення проблеми може зайняти кілька тижнів, тому заходи профілактики та&nb...

Цікаві цінові зміни на спотових ринках України та ЄС відбувались останніми тижнями. Закупівельні ціни на сире молоко в Україні у вересні впевненню йдуть вгору, це відображається і на динаміці споту (в середньому вже 35 євроцентів за кг в базі 3,7/3,...

За даними Rabobank, загальний оборот топ 20 молочних компаній світу зріс на 7,4% у доларах США в порівнянні з минулорічним зростанням на 9,3%. У своєму щорічному огляді Global Dairy Top 20 Rabobank стверджує, що в євро загальний оборот зріс на значні 21%. Це сталося через поєднання таких факторів як зміцнення долара США,...

В серпні 2023 року Україна наростила експорт молока та вершків незгущених, кисломолочних продуктів, вершкового масла та сирів. Збільшення поставок відбувалося головним чином в Молдову та інші пострадянські країни. Однак, українські експортери скоротили поставки згущеного молока та морозива на зовнішні ринки, що вплинуло на зниження загального обсягу експорту...

Рекомендовані ціни на нітратні добрива в Україні офіційно зросли з понеділка, 4 вересня. Ціна на селітру зросла на 1,5 тис. грн до 20 тис. грн/т, на вапняково-аміачну селітру на 1 тис. грн до 16 тис. грн/т, СРТ. Про це йдеться в щотижневому звіті Barva Invest, пише Latifundist.com. «Попит на селітру до подорожчання був досить високим. При цьому, хоч товар і відвантажувався з двох заводів і...

Закупівельна ціна на молоко — це те, навколо чого завжди ведуть дискусії виробники молока та переробники. Зазвичай обговорюються обсяги постачання і ціна на молоко. Показники жиру і білка того молока, що надходитиме на переробку, заготівельників мало турбують. А даремно. Адже від них залежать вихід продукції та прибуток переробника. Про це розпові...

Майже 800 корів вдалося врятувати від росіян фермерам с. Новодмитрівка, що на Херсонщині. Їхнє підприємство єдине на правобережжі забезпечувало місцевих молоком під час окупації безкоштовно, щоб люди могли вижити. Функціонує молочна ферма і зараз під щоденними ворожими обстрілами, — повідомляє телемарафон «Єдині новини».

Група Danone інвестує в Ополі, Польща, 230 мільйонів злотих. Інвестиції стосуватимуться виробництва спеціалізованого харчування, включно з харчовим забезпеченням лікарень, повідомив міністр розвитку та технологій Вальдемар Буда під час економічного форуму в Карпачі в середу.