Про це свідчать дані Державної митної служби, пише agrotimes.ua.

На імпорт сирів було витрачено $ 18,1 млн — на 4,6% більше, ніж у січні 2024 року.

Сири ввозили в Україну переважно з Польщі (58,6%), Німеччини (7%), Нідерландів (6,4%).

Експорт українських сирів у січні 2025 року зріс на 33,8%, як порівняти з аналогічним періодом минулого року, — до 953 тонн.

У грошовому еквіваленті експорт приніс $ 4,4 млн, що на 46,7% більше показника за січень 2024 року.

Найбільшими покупцями вітчизняних сирів у січні цього року були Молдова (39,3%), Казахстан (38,5%), а також Німеччина (6,4%).

Як зазначає Інфагро, вітчизняні виробники сиру намагаються збільшувати експорт, бо через високі ціни на місцевому ринку їхня продукція продається не дуже добре.

Намагання провідних гравців збільшити експортні ціни сирних продуктів обернулося значним скороченням обсягів реалізації. Тож довелося знову знижувати ціни, щоб остаточно не втратити ринки збуту.

Якщо цінове питання не вирішити, імпорт і надалі витіснятиме українських виробників зі свого ж ринку. Врегулювати кризу можливо лише за рахунок зниження цін на сир чи акційних інструментів.