Новини

 

 
Ціни на молоко стабільні, а попит низький

Ріст цін на молоко-сировину в Україні сповільнився на початку вересня на фоні припинення експорту молочних продуктів в ЄС та відсутності попиту з боку молокопереробних підприємств, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, ціни на молоко, попит на молоко, пропозиція

 
На Волині фіксують лейкоз ВРХ

Господарство «Галичани-Агро-Ленд» на Волині визнали неблагополучним щодо лейкозу ВРХ через виявлений факт утримання РІД-позитивної худоби. Про це повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби у Волинській області. «При районній державній адміністрації 5 вересня відбулося засідання протиепізоотичної комісії. На&nbs...
ВРХ, лейкоз

 
Українські переробники страждають від нестачі грошей

У 2025 році одним із центральних викликів для агропереробної галузі залишається доступ до фінансування. Про це повідомляє Banker. Дрібні та середні підприємства (МСБ), особливо в переробці, часто не мають ресурсів для модернізації або впровадження нових стандартів. Водночас у ...
фінансування, переробка, бізнес, агропереробка

 
Україна наростила експорт ВРХ за 8 місяців 2025 року

З початку 2025 року Україна відвантажила найбільші обсяги ВРХ у Ліван, а найбільші партії яловичини у Китай та Азербайджан, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. За попередніми даними ДССУ, у серпні 2025 року Україна експортувала близько 1,01 тис. т ВРХ живою вагою, що на 49% менше відносно липня 2025 року і...
ВРХ, експорт ВРХ

 
Стратегія розвитку, яка приносить плоди. Читайте журнал «Молоко і ферма» № 4/2025

Заклик підвищувати ефективність виробництва молока лунає звідусіль. Під час великих галузевих подій і приватних зустрічей учасники ринку діляться баченням та практичним досвідом, як з цією метою налаштувати всі ланки молочної ферми: управління персоналом, кормовиробництво, годівлю, доїння тощо. Зрештою все зводиться до того, що молочний бізнес має залишатися прибутковим в умова...
Молоко і ферма

 
Собівартість сиру, польське масло, молоко у тетрапаках: правда про молочний ринок — Олена Жупінас

Чому зростають ціни на молоко і молочні продукти в Україні? Чому українське масло дорожче за польське? Як обрати якісний молочний продукт? З чого складається собівартість української молочної продукції? На ці та інші питання відповіла Олена Жупінас, заступниця генеральної директорки Асоціації виробників молока, експертка з багаторічним досвідом у сфері аграрної політики та розвитку молочної...
молоко, сир, масло, собівартість молока

 
Боротьба з кетозом

Деякі проблеми зі здоров’ям на молочних фермах ховаються на видноті. Кетоз, найпоширеніша метаболічна хвороба у дійних корів Америки, іноді є однією із них, зазначає Гаррет Етцель, доктор медичних наук і професор Університету штату Вісконсіна.
корова, здоров'я, кетоз

 
Інфляція в Україні ще сповільнилась

Споживчі ціни у серпні 2025 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 13,2% (у липні поточного року цей показник складав 14,1%). Про це повідомляє Державна служба статистики, пише agroportal.ua. Ціни на продукти харчування та безалкогольні напої за звітний місяць зросли на 20,5%. Найбільш суттєв...
харчові продукти, інфляція

 
Безпечність харчових продуктів: твердий сир – на що варто звернути увагу при виборі

Свердий сир — один з улюблених продуктів українців, який майже щодня є на столі у кожної родини. Магазини пропонують широкий вибір сирів. На що варто звернути увагу споживачу при виборі твердого сиру в магазині? Розповідаємо: Цілісність упаковки — не повинно бути пошкоджень, набряків, підтікання ріди...
сир, харчові продукти, твердий сир

 
Експорт молочних продуктів скоротився в серпні після вичерпання квот ЄС

В серпні Україна скоротила обсяги експорту молочних продуктів внаслідок призупинення поставок в ЄС на тлі вичерпання квот та послаблення цін на вершкове масло, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молочні продукти, квоти, сироватка, вершки, масло вершкове, експорт молочки

 

Пошук