Пошук по тегу: сире молоко

Обсяги продажу молока на переробні підприємства скоротилися майже на 10%.  В асоціації «Укрмолпром» наголосили — потужності заводів дозволяють переробляти більше сировини, ніж поступає. Проте гальмує процес виготовлення молочної продукції не лише...

Каліфорнійська компанія Tamarack Biotics створила безпечне сире молоко, яке зберігає всі корисні мікроелементи і бактерії, що руйнують при пастеризації. У науковому світі вже давно існує доказ, що непастеризоване молоко корисно для здоров'я, але існують і мінуси у вигляді небезпечних бактерії, такі як кишкова паличка, листерія і сальмонела. Тому д...