Пошук по тегу: ринок сиру

Українські сировари намагаються утримувати свої ринкові позиції, але навіть найбільшим операторам робити це стає все складніше, пише ІНФАГРО. Можна припустити, що нинішню кризу переживуть далеко не всі виробники цього чудового продукту. З ринку піде черговий десяток дрібних і навіть середніх операторів. Ринок чекає черговий м...

Світовий ринок сирів буде рости із середньорічними темпами в 0,6% і досягне 27 млн. тонн до 2030 року.   Про це йдеться в звіті IndexBox «Аналіз світового ринку сиру, прогноз, розмір, тенденції та ідеї», пише The DairyNews. Аналітики IndexBox відзначають, що в 2020 році...

Світовий ринок тертого сиру до 2027 року досягне $ 1 млрд. В даний час в умовах covid-19 цей сегмент оцінюється в $ 445 млн. Очікувані середньорічні темпи зростання — 12%. Категорія сиру пармезан буде рости щорічно більш ніж на 14% і досягне 307,3 млн доларів США до 2027 року. Категорію сиру Чеддер ч...