В Україні планують створити платформу для продажу ремісничих сирів
Потенційно сироваром може стати як айтівець, так і пенсіонер. Головне — жити своєю ідеєю. Таку думку висловила засновниця «Асоціації виробників сиру України» Тетяна Дядечко.
Проте сировару-початківцю необхідно, в першу чергу, офіційно зареєструватись. Потім знайти сировину, з якої він виготовлятиме продукцію. А також створити канали реалізації.
Це м...