Прогноз: споживання сиру у світі ростиме
Експорт сиру чотирма світовими країнами-постачальниками (Австралія, ЄС, Нова Зеландія та США) зріс на 5% до 1,6 млн тон у 2016 році, у порівнянні з попереднім роком.
Ці 5% відповідають додатковим 76,185 тонам сиру, що дорівнює близько 710 тис. тонам молока.
Ще занадто рано говорити, що минулорічне зростання повториться у 2017. Але зростаючий попит вказує на те,...