Пошук по тегу: вуглецевий слід

Міське сільське господарство — широко розрекламована стратегія, спрямована на те, щоб зробити міста та міські продовольчі системи більш стійкими. До останнього часу комплексної оцінки екологічної ефективності міського фермерства порівняно з традиційним сільським не вистачало, результати попередніх досліджень були неоднозначними....

Світовий попит на молочну продукцію швидко зростає, а це означає, що виробництво молока також має зростати швидко. Однак, молочна промисловість має великий вуглецевий слід. Саме тому, інвестиції в ефективність використання ресурсів та продуктивність є необхідними для зменшення викидів парникових газів від зростаючого виробництва молока.