«Экстра сорт теперь дешевеет менее всего — минус 4 коп. за месяц — 11,07 грн/кг с учетом НДС. Цену на высший сорт переработчики опустили больше всего — минус 25 коп. — до 9,40 грн/кг, первый сорт подешевел на 11 коп. и стоил 9,14 грн/кг», — сообщила Яна Музыченко, аналитик Ассоциации производителей молока (АВМ).

У переработчиков до сих пор остаются достаточные объемы товара на складах, а стабилизация гривны не способствует экспорту. К тому же, все страхуют себя на период Поста. Как известно, именно в этот период потребление молочных продуктов и, соответственно, продажи значительно сокращаются.

Сейчас рынок движется по прошлогоднему сценарию, когда снижение цены происходит в феврале-марте, но стабилизация и укрепление начинается в летние месяцы. Разрыв текущих цен с прошлым годом по всем сортах составляет около -2,7%.