молочная отрасль,
междунарнодный молочный конгрес
XIV Международный молочный конгресс — платформа для обсуждения важных тем отрасли
Несмотря на то, что по итогам 2020-го года поголовье коров в промышленном секторе сокращалось, объем молока, произведенного промышленными молочно-товарными фермами, не уменьшился, а даже продемонстрировал обнадеживающий прирост. Итак отрасль реформируется и в ней остаются сильнейшие игроки — супергерои.
Действительно, по итогам 2020-го, промышленные МТФ потеряли 4% поголовья коров. На 01.01.2021 года молочное поголовье в промышленном секторе составило 421,0 тыс. коров, что на 4% меньше, чем в 2019 году. Но несмотря на это, именно промышленный сектор продемонстрировал рост — по итогам года в промышленных хозяйствах произведено 2 млн 751 тыс. т молока, что на 0,8% больше по сравнению с 2019 годом.
Такого прогресса промышленный сектор, который обеспечивает более 80% поступлений молока на переработку, достиг благодаря системной работе над повышением производительности и эффективности молочного направления. И это несмотря на очень непростой год: ковид, климатические и политические вызовы, которые продолжают держать в напряжении каждого агрария.
Однако, удастся ли сохранить темпы позитивных трендов в области в течение 2021-го?
Разберемся вместе во время XIV Международного молочного конгресса.
Приглашаем всех!
Регистрируйтесь уже сейчас по ссылке.