кукурузный силос,
молочная продуктивность,
высота скашивания
Высота скашивания кукурузы на силос и молочная продуктивность коровы
«Хотя лабораторные анализы важны для понимания изменений в питательной составе, продуктивность животных является лучшим индикатором целесообразности использования силоса из кукурузы традиционного или высокого среза», — отмечает Евгений Кришталь, руководитель проекта «Высококачественный силос из гибридов Лимагрейн».
Американские ученые сравнивали их использования. В рацион дойных коров вводили два вида в одинаковых пропорциях независимо от содержания в них энергии. Первый эксперимент проходил в исследовательском центре Университета штата Висконсин, США (Wu et al., 2001).
«Кукурузу собирали на высоте 35,6 или 50,8 см над землей. Низкая высота была больше, чем планировалось, из-за сложностей в механическом регулировании. Урожайность силосной кукурузы составляла 15,68 и 14,78 т/га в сухом веществе при меньшей и большей высоте среза соответственно. Кукурузный силос обоих видов включили в рацион дойных коров — 40% сухого вещества», — рассказывает Евгений Кришталь.
Также он отмечает, что во время второго исследования в Университете штата Делавэр (Neylon and Kung, 2003) кукурузу скашивали на высоте 12,7 и 45,7 см над землей и соответственно собрали 16,58 и 15,68 т/га (в сухом веществе).
В обоих исследованиях высота среза не повлияла на потребление сухого вещества, тогда как молочная продуктивность возросла, когда коровам скармливали рацион с силосом с выше срезанной кукурузы — в среднем 1,4 кг/день (от 39,5 до 40,8 кг/день). Содержание жира в молоке уменьшилося в обоих исследованиях, где силосная кукуруза имела большую высоту среза — на 0,3% в среднем. Содержание протеина не изменилось. Эти результаты могут свидетельствовать о том, что чистая прибыль от кормления кукурузным силосом с большей высотой среза вместо традиционного минимален.
Результаты исследований кормления силосом кукурузы с разной высотой среза
Источник: Considerations in Managing Cutting Height of Corn Silage. Gregory W. Roth, Penn State College of Agricultural Sciences.
«В других двух исследованиях (Dominguez et al., 2002 и Dominguez and Satter, 2003) сравнивали кукурузный силос низкого и высокого среза в рационах, которые составляли на основе одинакового содержания НДК. В данных опытах кукурузу скашивали на высоте 20,3−22,9 см или 66−71,1 см, — сообщает Евгений Кришталь. —
В обоих исследованиях использовали на 3% меньше зерна в рационах, содержащих кукурузный силос с высшей высотой среза, так как содержание НДК в силосе был ниже по сравнению с силосом меньшей высоты среза. Рационы не повлияли ни на надой, ни на содержание жира. Эти результаты свидетельствуют о том, что силос с большей высотой среза позволяет включить в рацион меньше зерна или более грубого корма без влияния на продуктивность».