фермер,
фермерство,
нетель,
сыроварение
Волынский фермер планирует приобрести нетелей
Владелец личного хозяйства Виктор Бошель (село Пустомыты Гороховского района Волынской области) планирует приобрести 27 племенных нетелей.
Об этом сообщили в департаменте агропромышленного развития Волынской облгосадминистрации.
Фермер является участником проекта ООО «УкрМилкИнвест», в рамках которого строит животноводческое помещение. Сейчас он удерживает пять коров.
Виктор Бошель занимается сыроварения, производит мягкие и полутвердые сыры.
«Чтобы сыр был качественным, необходимо специальное помещение, техника и оборудования», — отметил он. В его планах — производство твердых сыров при условии строительства и ввода в эксплуатацию камеры хранения.