В США на фоне пандемии коронавируса и введенных для борьбы с ней ограничений резко обвалились цены на сыр.

Отмечается, что в условиях строгого карантина власть большинства американских штатов запрещает работу заведений общественного питания.

«В Калифорнии действует комендантский час, а мэр Нью-Йорка Де Блазио называет карантин вопросом времени», — говорится в сообщении.

СМИ отмечают, что в результате стоимость сыра чеддер на Чикагской товарной бирже упала на 40%.

На спотовом рынке (с поставкой в ​​течение двух торговых дней) цена за 40-фунтовый блок (18,1 килограмма) упала на 40% — до $ 66,4 ($ 1,66 за фунт). 500-фунтовый (226,7 килограмма) небольшая бочка сыра подешевела на 18% — до $ 700 ($ 1,4 за фунт).

Фьючерсные контракты с поставкой в ​​марте пока стоят дороже: цена 40-фунтового блока равна $ 80 ($ 2 за фунт), однако аналитики ожидают серьезного удешевления — до $ 59,6 ($ 1,49 за фунт).

Вместе с тем, падение рынка сыров может оказаться не столь сильным, как ожидали эксперты. Сгладить негативный эффект могут рестораны быстрого питания, которые продолжают работать на вынос.

glavcom.ua по материалам Bloomberg