мясные породы КРС,
забойный цех
В Ровенской области открыли первый убойный комплекс КРС мясных пород
В Ровенской области открыли первый убойный комплекс крупного рогатого скота мясных пород. ООО «Халяль-компания» уже начала производство мясной продукции.
Об этом сообщил Виталий Коваль, председатель Ровенской ОГА, на своей странице в Facebook.
«Построение, закупку и монтаж оборудования на каждом этапе контролировали турецкие эксперты, чтобы весь технологический процесс отвечал каноническим требованиям Ислама. Сразу после открытия предприятие подаст заявку на получение сертификата „Халяль“. Он позволит экспортировать продукцию во все исламские страны», — рассказывает Коваль.
По его словам, на заводе будут производить экологически чистую мясную продукцию. Это позволит сохранить ее качество намного дольше. Мощности комплекса — 10 тонн в сутки.
«Убойный комплекс — это масштабный инвестиционный проект в Ровенской области (более 70 млн грн), создание десятков новых рабочих мест и развитие региона. Сегодня создается новая экосистема, когда связи между агропроизводством и покупателем из-за рубежа приобретают новых качественных показателей», — отметил председатель ОГА.