Об этом рассказывает Юлия Жежа, главный зоотехник ООО «Проминь-Лан» и ООО «Агрофирма „Соняшник“».

«Нам надо сделать так, чтобы производство молока приносило прибыль. Если мы с этим справимся, если будем доить больше, то тогда можно говорить и об увеличении земли под животноводство», — замечает она.

Среди внешних условий необходимых для развития Геннадий Мошинский, советник по экономическим вопросам СП «Химопол», называет рынок земли.

«Главное внешнее условие — рынок земли. Если сможем удержать ту площадь пашни, на которой сегодня работаем (а это 4 тыс. га), то сможем выделять 400 га под кормовые культуры и дальше развивать молочное производство. В каком направлении будет двигаться рынок земли — это сейчас самый главный вопрос и определяющее условие для молочного бизнеса. Без земли коров не накормят. В общем сегодня ситуация с рентабельностью растениеводства и животноводства по четырем предприятиях, входящих в аграрное направление СП „Химопол“, такова: где есть животноводство, рентабельность на уровне 2−3%, где только растениеводство — значительно выше», — отмечает Геннадий Мошинский, советник по экономическим вопросам СП «Химопол».

Сегодня на хозяйствах годовой надой на фуражную корову составляет более 9 т при двукратном доении в молокопровод, суточное производство молока — 16 т екстра класса (КСК — до 120 тыс./мл и бакзагрезнения — до 50 тыс./мл), воспроизведение и выращивание ремонтного молодняка, безупречная организация работы и порядок на ферме.

Напомним, нынешний сезон Национальных дней фермы стартовал на Полтавщине. Молочников со всей Украины принимали ООО «Проминь-Лан» и ООО «Агрофирма „Соняшник“», что являються аграрными подразделениями компании «Химопол».

Подробнее о том, как удается достигать высоких показателей и хороших результатов на фермах, читайте в свежем выпуске журнала «Молоко и ферма» N^o 4 (65), август 2021, в статье «Молочная революция в Великих Крынках и Веселой Долине».